طررز تهیه تیرامیسوی لذیذ خانگی!+عکس

طررز تهیه تیرامیسوی لذیذ خانگی!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم کرم: قهوه تلخ … ۲/۱ پیمانهخامه شیرین شده و فرم گرفته … ۳۰۰ گرمماسکارپونه … ۲۵۰ گرمپنیر خامه ای … ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرمژلاتین … ۶ ورقشکر … ۵۰ گرموانیل … مقداریمواد لازم کیک اسفنجی: تخم مرغ… ۴ عددآب سرد … ۴ قاشق غذاخوریوانیل شکری … ۱ قاشق مرباخوری سرپرشکر… ۲۰۰ گرمآرد … […]

مواد لازم کرم: قهوه تلخ … ۲/۱ پیمانهخامه شیرین شده و فرم گرفته … ۳۰۰ گرمماسکارپونه … ۲۵۰ گرمپنیر خامه ای … ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرمژلاتین … ۶ ورقشکر … ۵۰ گرموانیل … مقداریمواد لازم کیک اسفنجی: تخم مرغ… ۴ عددآب سرد … ۴ قاشق غذاخوریوانیل شکری … ۱ قاشق مرباخوری سرپرشکر… ۲۰۰ گرمآرد … ۱۸۰ گرمبکینگ پودر … ۱ قاشق چایخوری سرصاف

طعمی فوق العاده با چیز کیک تیرامیسو! عکس

طرز تهیه:

روی کیک سرد شده با قلمو قهوه تلخ بزنید تا خوب به خورد کیک برود. سپس پنیر خامه ای، ماسکارپونه، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و خوب بزنید تا یکدست شود. ژلاتین را در آب سرد خیس کنید. چند قاشق از مواد و چند قاشق از خامه را کمی حرارت دهید. بعد از ۷ دقیقه که ژلاتین نرم شد، آن را از آب خارج کنید و با مواد گرم مخلوط کنید، تا حل شود. این مایع را به مخلوط پنیر اضافه کنید و آرام به خورد کرم بدهید. در آخر خامه فرم گرفته را اضافه کنید. کیک را داخل قالب گذاشته یا دورکیک را با کاغذی محکم بپوشانید تا کرم از روی کیک خارح نشود. سپس کرم را روی کیک داده و به مدت ۵ ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از سفت شدن کرم برش داده و با پودر کاکائو تزیین کرده و سرو کنید.

همچنین بخوانید :  چیز کیک هندوانه دسر خوشمزه برای شب یلدا
تاریخ بروزرسانی : 2015-04-27 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi