صبحانه ساده برای تنبل ها
برای تهیه این صبحانه ساده و بسیار خوشمزه مواد زیادی نیاز ندارید: چند عدد تخم مرغ، پنیر پیتزا، کالباس،
شیر و مقداری سبزیجات خوش عطر و تازه، به اضافه مقداری نمک و فلفل.
اگر می خواهید بدانید که چه مقدار به تعداد باید درست کنید می توانید از قالب کیک استفاده کنید.
مواد لازم:
۸ عدد تخم مرغ ۱ مشت کالباس خرد شده ۱ پیمانه پنیر رنده شده یا خرد شده ۱ عدد پیاز
¼ پیمانه شیر ½ قاشق چای خوری کره (مقداری بیشتر برای چرب کردن قالب)
½ قاشق چای خوری آرد نمک و
فلفل
طرز تهیه:
۱-پیاز را سرخ کنید.
۲-کالباس را به آن اضافه کنید.
۳-در همین زمان که پیاز و کالباس در حال سرخ شدن است تخم مرغ ها را هم بزنید و شیر،
آرد، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
۴-پیاز و کالباس سرخ شده را به مقادیر کم در داخل قالب ها بریزید.
۵-روی آن پنیر رنده شده یا خرد شده را اضافه کنید.
۶-سپس ترکیب تخم مرغ را اضافه کنید.
۷-قالب را داخل فر قرار دهید و منتظر بمانید تا بپزد.
بدونیم
خواستگاران مینا وحید ، بانوی عمارت
