مواد لازم ( برای ۴ نفر) : ۲۰۰ گرم برنج به میزان دلخواه شکر یا مربا نصف پیمانه گلاب ۲ لیتر شیر ۱۵۰ گرم خامه طرز تهیه : برنج را به دقت تمیز می کنیم و خوب می شوییم.بهتر است برنج را با مقداری آب از دو ساعت قبل خیس کنیم تا زودتر بپزد.بعد آب […]
طرز تهیه : برنج را به دقت تمیز می کنیم و خوب می شوییم.
بهتر است برنج را با مقداری آب از دو ساعت قبل خیس کنیم تا زودتر بپزد.
بعد آب برنج را خالی می نماییم و برنج را با دو لیوان آب می گذاریم کمی بپزد و نرم
شود.
بعد شیر را اضافه کرده و حرارت را ملایم می کنیم تا شیر برنج آهسته بجوشد و کاﻤﻸ بپزد و
غلیظ شود.
بعد گلاب را اضافه می کنیم و بعد از ۲ تا ۳ جوش، در صورت دلخواه خامه را در شیر
برنج می ریزیم و بلا فاصله از روی آتش بر می داریم و در ظرف های یک نفره یا دیس
می کشیم و با شکر یا شیره یا انواع مربا مصرف می کنیم.
tebyan.net
مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
پیشنهادات ویژه
