از شیرینی های خوشمزه و سنتی که افراد زیادی طرفدار ان هستند را در این بخش اموزش داده ایم .شیرینی کشمشی با طعم پرتقال جزو آن دسته از شیرینی‌هایی است که به راحتی آماده می‌شود.
از جمله شیرینی های خوشمزه و سنتی که خیلی از افراد ان را دوست دارد شیرینی کشمشی با طعم پرتقال میباشد .این شیرینی خوشمزه را میتوان به عنوان یک میان وعده در کنار چای و یا قهوه میل نمایید . این نوع شیرینی خانگی به صورت نرم و خشک تهیه می شود. اگر به دنبال طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم و خوشمزه خانگی هستید مطالب ما را در نیک صالحی ببینید.
مواد اولیه شیرینی کشمشی با طعم پرتقال
آرد: ۲ و نیم فنجان
آب پرتقال: ۲ قاشق سوپ‌خوری (تازه)
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
جوش شیرین: نصف قاشق چای‌خوری
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
پوستپرتقال: یک قاشق چای‌خوری (رنده شده)
تخم مرغ: یک عدد
شکر قهوه‌ای: یک فنجان
شکر: یک فنجان
کره: یک فنجان (نرم شده)
شکلات سفید: یک فنجان (چیپسی)
کرنبری: یک فنجان (خشک شده،جایگزین آلبالو یا گیلاس یا کشمش)
شیرینی خانگیطرز تهیه شیرینی کشمشی با طعم پرتقال
۱٫فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتی‌گراد) از قبل گرم کنید.دو سینی شیرینی پزی بزرگ را چرب کنید یا روی آن کاغذ پوستی بگذارید.
۲٫کره و شکر‌ها را در کاسه یک همزن دستی با هم بزنید تا خامه‌ای شود.تخم مرغ، پوست پرتقال، آب پرتقال و وانیل را بریزید و هم بزنید.آرد، بکینگ پودر و نمک را بریزید و هم بزنید و سپس کرنبری و تکه‌های شکلات را اضافه کنید.
شیرینی کشمشی۳٫با یک ملاقه متوسط خمیر را در سینی‌های آماده شده بکشید.۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر بپزید تا لبه‌های شیرینی ها طلایی شود و وسطش هنوز نرم باشد.بگذارید ۵ دقیقه در ظرف خنک شود و سپس روی توری بگذارید.
همشهری آنلاین
