شیرینی کاکا علاوه بر رنگ بسیار جذابی که دارد ، جلوگیری کننده از بروز آنفلولانزا دارد.شما می توانید در فصل زمستان همزمان با رسیدن کدو حلوایی این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید با ما همراه باشید .
شیرینی کاکا ک شیرینی ساده و مناسب فصل سرما است و خیلی ساده طبخ می شود. گیلانی ها این شیرینی را برای شب چله یا همان شب یلدا به عنوان یک میان وعده مفید تهیه می کنند با ما در نیک صالحی همراه باشید .
مواد لازم شیرینی کاکا
آرد گندم ۱۵۰ گرم (یک پیمانه)
کدو حلوایی پخته و له شده یک پیمانه
تخم‌مرغ یک عدد
شکر نصف پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
گلاب یا شیر نصف پیمانه
گردو خرد شده در صورت تمایل
نصف پیمانه دارچین، هل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه شیرینی کاکا
تمام مواد را باهم مخلوط کرده و می‌‌گذاریم نیم ساعت بماند، سپس به شکل دلخواه (یا دایره‌های کوچک) درآورده، در روغن سرخ می‌‌کنیم.در هنگام مصرف، می‌‌توانید کمی پودرقند و دارچین روی آن بپاشید و با خلال پسته تزئین کنید.
شیرینی مجلسیفواید گلاب برای سلامت بدن
متخصصان طب سنتی می گویند ، نوشیدن یکی دو قاشق گلاب بعد از هر غذا به سیستم ایمنی بدن کمک می کند و احتمال ابتلا به کرونا را تا حدی کاهش می دهد .
گلاب یکی از پر مصرف ترین عرقیات است که طبعی گرم و معتدل دارد و علاوه بر مصرف خوراکی ، خواص و فواید بسیاری در درمان بسیاری از بیماری ها دارد . طبیعت انواع گلاب ها گرم و معتدل است و طبع گلاب سه آتشه ، دو آتشه ، درجه یک ، درجه دو و پس آب به ترتیب از گرمی به خنکی می رود.
گلاب از رایحه خوشی برخوردار است و از آن در صنعت عطرسازی استفاده می شود و علاوه بر آن از این معجون شگفت انگیز در صنعت دارویی و درمانی نیز استفاده می شود.پروتئین آمیلوئید ماده ای است که روی عملکرد مغز تاثیر منفی دارد و موجب از بین رفتن سلول‌های مغزی و کاهش حافظه شده و بیماری آلزایمر را موجب می شود. گلاب با مهار کردن فعالیت این پروتئین موجب تقویت مغز می شود.
فواید گلاب برای سلامت بدنخواص گلاب برای پوست
درمان سردرد گلاب به دلیل تقویت سیستم عصبی که دارد برای درمان سردرد و میگرن موثر است . اگر پارچه‌ای را به گلاب آغشته کرده و بر روی پیشانی خود قرار دهید در کمترین زمان می توانید سردردهای خود را درمان کنید.گلاب دارای خواص ضد عفونی کننده قدرتمندی است که می تواند از بروز عفونت جلوگیری کند به همین دلیل گلاب موجب پیشگیری از ابتلا به بیماری های چشمی مختلف مانند خشکی چشم و آب مروارید و در قطره های چشمی برای درمان موارد ورم ملتحمه استفاده می شود. همچنین خاصیت ضد التهابی و خنک کنندگی که این مایع شگفت انگیز دارد
برای درمان پف زیر چشم نیز موثر است .. برای درمان بیماری های پوستی گلاب دارای ویتامین های A,C,E,B است و ترکیبات آنتی اکسیدانی است و موجب سبب قوی و نرم شدن سلول های پوست و درخششی سالم می شود. گلاب PH پوست را متعادل می کند و چین و چروک را کاهش می دهد . مصرف گلاب به صورت موضعی برای درمان اگزما ، التهاب پوستی و آکنه ، بریدگی ها ، زخم ها و آفتاب سوختگی نیز مفید است.
گلاب ضد عفونی کننده است و خواص ضد باکتری دارد که می تواند به بهبود سریعتر زخم کمک کند. این خواص می تواند به پاک سازی و جلوگیری از عفونت بریدگی ها و سوختگی ها کمک کند . مبارزه با افسردگی گلاب خواص ضد افسردگی و ضد استرس قوی دارد بوی گلاب برای قلب و مغز مفید آرام بخش و تسکین‌دهنده است . بوییدن گلاب موجب بهبود خلق و خو هم می شود و ناراحتی های عصبی و بی خوابی را کاهش می دهد.
تبیان – عصر ایران
