شیرینی پفکی نارگیلی بسیار ساده و خوشمزه

شیرینی پفکی نارگیلی بسیار ساده و خوشمزه آشپزی و شیرینی پزی

تهیه ی شیرینی پفکی نارگیلی در منزل هرچند به ظاهر کار مشکلی می آید ولی به آسانی تهیه میشود . این شیرینی به محض گذاشتن در دهان سریع آب میشود و خوردن آن لذت بخش است با ما همراه باشید.

شیرینی پفکی نارگیلی  از آن دسته شیرینی هایی است که بسیار خوشمزه است و همه از خوردن آن لذت
می برند. این نوع شیرینی ما را به یاد دوران شیرین عید می اندازد که برای پذیرایی مهمان ها از آن استفاده
میکنند. و در ضمن کنار خوردن آن در کنار چای به همراه خانواده بسیار لذت بخش است یا ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم شیرینی پفکی نارگیلی :

پودر نارگیل ۱۵۰ گرم

پودر قند ۲۵۰ گرم

سفیده تخم مرغ ۴ عدد

پودر هل ۱ ق م

خلال پسته جهت تزیین

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی :

سفیده تخم مرغ رو با همزن هم میزنید .بعد قاشق قاشق پودر قند اضافه کرده و هم بزنید.
در نهایت پودر هل رو بریزید.سپس ظرف حاوی سفیده رو روی قابلمه ای که آبجوش داخل اون
هست و با حرارت ملایم در حال جوشهست ، قرار می دیم و به هم زدن ادامه می دیم .
سفیده رو انقدر هم می زنیم تا زمانیکه همزن رو وقتی به سمت بالا می کشیم به این صورت
فرمگرفته بمونه.شیرینی پفکی نارگیلی, شیرینی پفکیبعد از روی حرارت برداشته و پودر نارگیل
رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

داخل قیف و ماسوره ریخته و روی سینی با کمی فاصله می ریزیم.شیرینی پفکی نارگیلی, شیرینی
پفکی بعد روی هر کدام یه دونه خلال پسته قرار می دیم.سپس داخل فری که با دمای ۱۶۰ درجه
سانتیگراد گرم شده بمدت ۷ – ۱۰ دقیه قرار می دیم.

شیرینی پفکی نارگیلی

شیرینی پفکی نارگیلی

نکته ی تهیه ی شیرینی:

مدت زمان بسته به دمای فرتون ممکنه کم یا زیاد بشه کافیه زیر شیرینی کمی رنگ بگیره و
قرار نیست شیرینی ها تغییر رنگ بدنن بلکه باید به همون صورت سفید بمونن .

خواص پودر نارگیل

نارگیل از پر طرفدارترین میوه هاست که با طعم عالی و خاصی که دارد در دسته ی معروف ترین
میوه ها قرار گرفته است. درخت نارگیل حدود سه هزار سال پیش در جنوب آسیا کشت می شده
است و در حال حاضر در تمام مناطق استوایی وجود دارد. خواص نارگیل آن قدر بسیار و جامع است
که برخی از مردم اقیانوس آرام آن را به عنوان غذای اصلی استفاده می کنند و از تمام قسمت های
آن بهره می برند و علاوه بر غذا از قسمت های مختلف آن ظرف، نوشابه و خانه درست می کنند.

همچنین بخوانید :  شیرینی سنتی تبریز ، هم مجلسیه و هم گران قیمت ! +عکس

نارگیل درختی است که به صورت عمودی بالا می رود. ارتفاع درخت نارگیل به ۳۰ متر و قطر تنه آن
تا یک متر می رسد. برگ های درخت نارگیل دراز و مرکب از چند برگچه باریک که طول آن ها حدود
یک متر می باشد. میوه نارگیل مانند خوشه، شامل چندین نارگیل در اندازه های مختلف است .
میوه ی نارگیل کروی شکل است که قسمت خارجی آن ضخیم و سفت و متشکل از الیاف نباتی
و داخل آن نیز صاف و سخت می باشد. در انتهای میوه ی نارگیل سه سوراخ دیده می شود که
چشم های نارگیل هستند. برای استفاده از آب نارگیل که شیر نارگیل نامیده می شود این سوراخ
ها را با جسم نوک تیزی باز می کنند و مایع دارون آن را بیرون می آورند.

خواص پودر نارگیل

خواص پودر نارگیل

خواص روغن نارگیل

از آن جا که روغن نارگیل نیز از پودر نارگیل گرفته می شود، علاوه بر خواص پودر نارگیل می توان
به خواص روغن نارگیل نیز اشاره کرد. اولین خاصیت روغن نارگیل برای پوست و مو است که سال
هاست تاثیر آن ثابت شده است. از روغن نارگیل علاوه بر معالجه ی بیماری های پوستی، برای
درمان کرم های روده، برای تقویت حافظه و درمان کمر درد نیز استفاده می شود. خواص روغن
نارگیل برای صورت نیز بسیار است و از جمله آن می توان به رفع آکنه و مرطوب کننده پوست اشاره
کرد. همچنین خواص روغن نارگیل برای مو به عنوان نرم کننده عمل کرده و از موخوره جلوگیری می کند.

بهار – ایران کوک

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2020-10-04 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :