شیرینی پفکی خوشمزه با لایه های شکلاتی!+عکس

شیرینی پفکی خوشمزه با لایه های شکلاتی!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

شیرینی پفکی مواد لازم: شکر نصف لیوانسفیده تخم مرغ ۲ عددنمک ۱ پنسدارچین ۱پنسقهوه ترک ۱ قاشق چایخوریشکلات تلخ ۸۰ گرم شیرینی پفکی  طرز تهیه : برای تهیه این شیرینی لذیذ ابتدا در کاسه سفیده های تخم مرغ و نمک را ریخته و خوب با میکسر هم میزنیم تا از تخم مرغ زنی نریزید و […]

شیرینی پفکی

مواد لازم: شکر نصف لیوانسفیده تخم مرغ ۲ عددنمک ۱ پنسدارچین ۱پنسقهوه ترک ۱ قاشق چایخوریشکلات تلخ ۸۰ گرم

شیرینی پفکی خوشمزه با لایه های شکلاتی

شیرینی پفکی

 طرز تهیه :

برای تهیه این شیرینی لذیذ ابتدا در کاسه سفیده های تخم مرغ و نمک را ریخته و خوب با
میکسر هم میزنیم تا از تخم مرغ زنی نریزید و مثل برف سفید شود سپس شکر ریخته و به هم
زدن ادامه میدهیم حالا دارچین و قهوه ترک را ریخته ۱-۲ دقیقه دیگر مخلوط میکنیم حالا این مواد را در
قیف ریخته و شکل ستاره کوچک وصل کرده به فاصله ۳ سانت در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده قیف
میزنیم.
شیرینی را در فر ۱۵۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رنگ طلایی بگیرد وقتی پخت از
فر در آورده و میگذاریم سرد شوند حالا شکلات را در یک ظرف ریخته به طریق بن ماری حل میکنیم
سپس از حرارت برداشته و و به آرامی مخلوط میکنیم تا سرد شود حالا به قسمت صاف شیرینی شکلات ذوب
شده را می مالیم و به هم میچسبانیم این شیرنی را میتوانید بدون شکلات هم بخورید

همچنین بخوانید :  شیرینی زنجبیلی بدون فر

بهارسایت

تاریخ بروزرسانی : 2015-12-25 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi