
در این بخش قرار است شیرینی پریشان با طعم و مزه عالی را اموزش دهیم . این نوع شیرینی با دستور های مختلفی تهیه میشود و طعم بسیار خوبی هم دارد. مطالب ما را دنبال کنید .
شیرینی پریشان یک نوع شیرینی خوشمزه مخصوص ترکیه می باشد و شیرینی های لذیذ و محلی ایرانی است که طرفدار بسیار زیادی هم دارد . این نوع شیرینی به راحتی و راحت و سریع اماده میشود و حتی بافت نرم و نازکی هم دارد. در این بخش قرار است به صورت مرحله به مرحله اموزش این نوع شیرینی را در معرض ظهور شما قرار دهیم . مطالب ما را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم شیرینی پریشان
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱ فنجان
روغن مایع ۱ استکان سرخالی
ماست ۲ قاشق
نشاسته ۲ قاشق
دارچین ۱ قاشق چای سرخالی
بکینگ پودر ۱ قاشق چای
گردوی خرد شده ۱ استکان
کشمش ۱ استکان
آرد به اندازه ای که بدست نچسبد
طرز تهیه شیرینی پریشان
برای تهیه این شیرینی خوشمزهابتدا کره, روغن مایع و شکر را مخلوط میکنیم سپس ماست را ریخته مخلوط میکنیم سپس آرد, بکینگ پودر ودارچین را می ریزیم و مخلوط میکنیم و آرد را به اندازه ای که خمیر بدست نچسبد می ریزیم سپسکشمش و گردو می ریزیم شیرینی ها را زیاد گرد نمی کنیم و به حالت پریشان در سینیمی چینیم بطوریکه شکل نگیرد (مثل تصویر ) شیرینی را در فر ۱۶۰ درجه از قبل گرم شدهقرار داده بمدت ۱۰-۱۵ دقیقه بپزد تا رویش طلایی شود.
بهارسایت