شیرینی پرنسس بریجیت، شیرینی سنتی روسیه‌ای +عکس

شیرینی پرنسس بریجیت، شیرینی سنتی روسیه‌ای +عکسآشپزی و شیرینی پزی

شیرینی روسیه‌ای این شیرینی سنتی متعلق به روسیه است.درست کردن آن خیلی راحت و ساده است.این شیرینی را درست کنید و به همه پُز دهید که شیرینی خارجکی درست کرده اید. مواد لازم: آرد ۲۰۰ گرم پودر شکر ۲۰۰ گرم نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری آرد ذرت ۲ قاشق چایخوری روغن کانولا یا ذرت ۱۲۵ میلی‌لیتر […]

شیرینی روسیه‌ای

این شیرینی سنتی متعلق به روسیه است.
درست کردن آن خیلی راحت و ساده است.
این شیرینی را درست کنید و به همه پُز دهید که شیرینی خارجکی درست کرده اید.

مواد لازم:

آرد ۲۰۰ گرم پودر شکر ۲۰۰ گرم نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری آرد ذرت ۲ قاشق چایخوری روغن کانولا یا ذرت
۱۲۵ میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه) وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری گردوی برشته و آسیاب کرده ۶۰
گرم

شیرینی روسیه‌ایbr /

طرز تهیه:

۱-آرد، یک‌چهارم از پودر شکر، نمک و آرد ذرت را با هم مخلوط و الک کنید.
آن‌گاه روغن را در کاسه‌ی مناسبی بریزید، نیمی از مواد خشک را همراه با وانیلین، به آن بیفزائید و مخلوط
کنید.

۲-سپس باقیمانده‌ی مواد خشک و گردو را اضافه نمائید و قدری ورز دهید تا خمیر مناسبی به دست آید.

۳-حالا هر بار به اندازه‌ی یک قاشق چایخوری، از خمیر بردارید و با فاصله، در سینی مخصوص شیرینی‌پزی بچینید و
به مدت تقریبی ۱۰-۱۲ دقیقه، در فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتیگراد، بپزید.

۴-اکنون سینی را از فر در آورید و بعد از ۵ دقیقه، شیرینی‌ها را در باقیمانده‌ی پودر شکر بلغتانید.

۵-همینکه شیرینی قدری خنک شد، دوباره آن را در پودر قند بلغتانید و این کار را یک بار دیگر، تکرار
کنید تا لایه‌ی نسبتاً ضخیمی از پودر شکر، شیرینی‌ها را در بر بگیرد.

۶-اینک شیرینی را برای پذیرائی در ظرف مناسبی، بچینید.

یادآوری:

۱-خمیر این شیرینی قدری خشک است و فقط با ورز دادن نرم و صاف می‌شود.
بنابراین از افزودن مواد اضافی به آن جداً خودداری کنید.

۲- سینی را اصلاً چرب نکنید.

آشپز باشی

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2016-07-13 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :