شیرینی شیک و جالب شاهزاده! +عکس

مواد لازم :

کره نرم شده ۲۵۰ گرمتخم مرغ ۲ عددپودر شکر ۱ فنجانارد سمولینا یا ایرمیک ۱ لیوانوانیلپکینگ پودر ۱ ق مارد
۸- ۹ ق غ سرپرتخم خشخاش یا خرفه

مواد لازم برای شربت :

شکر ۴ لیواناب ۴ لیوانابلیمو ۳- ۴ قطره

طرز تهیه :

کره – شکر و
ایرمیک را با هم مخلوط کرده ورز میدیم.
تخم مرغ – وانیل – ارد و پکینگ پودر را به ترتیب اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیری نرم
ویکدست بدست بیاریم .
از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و تو دستمون گرد میکنیم.
تو تخم خشخاش یا خرفه میغلطونیم .
با ۲۰۰ درجه شیرینی مون رو میپزیم .
موقع پخت شیرینی ترک میخوره و وقتی ای ترکها طلایی شدن به معنی پخت شیرینی هست.
شربت را اماده میکنیم اب و شکر را ۵ دقیه میجوشونیم بعد از روی حرارت برداشته و ابلیمو را اضافه
میکنیم .
شیرینی را که از فر دراوردیم ۲-۳ دقیقه صبر کرده وشربت را روش میریزیم .
هم شربت هم شیرینی باید گرم باشن .

بعد از اینکه شربت جذب شیرینی شد میتونیم روی هر کدوم از ترک ها گردو بزاریم .

۱۰۰۱lezzat.blogfa.com