شیرینی نان تست دارچینی یک نام و یا یک شیرینی بسیار خوشمزه و دوست داشتنی می باشد .به راحتی میتوانید ان را در منزل اماده کنید و از خوزدن ان لذت ببرید.
از دیگر نان های طعم دار که باغذاهای دیگر هم میتوان سرو نمود شیرینی نان تست دارچینی می باشد که طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد و برای کودکان علی الخصوص ان دسته کودکان که اشنهای خوبی ندارند بهترین گزینه می باشد .این نان طعم دار هم میتوان همراه با سوپ هم میل نمایید تا ببینید چه طعم خوی هم دارد .برای تهیه ینان تست دارچینی مطالب ما را در نیک صالحی ببینید.
مواد اولیه شیرینی نان تست دارچینی
نان تست ۸ برش ضخیم
تخم مرغ۴ عدد بزرگ
خامه ۱ فنجان (پر چرب)
دارچین ۲ و نیم قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
عصاره وانیل ۱ قاشق سوپخوری کره برای سرخ کردن (بدون نمک) شربت افرا برای سرو کردن
طرزتهیه شیرینی نان تست دارچینی
هر برش نان تست را به چهار خلال برش دهید و کنار بگذارید.در یک کاسه ی بزرگ، تخم مرغ ها، خامه پر چرب، دارچین، شکر و وانیل را هم بزنید.هر خلال نان تست را داخل مخلوط تخم مرغ فرو ببرید و بچرخانید تا همه ی سمت های آنمواد را به خود جذب کند و آغشته شود.خلال ها را بتکانید تا مواد اضافی آن بریزد سپس آنها را داخل یک بشقاب بزرگ یا ظرف مخصوص فربچینید.
مرحله ی آغشته کردن را برای تمامی خلال نان تست ها انجام بدهید.یک تابه ی بزرگ را روی شعلهی متوسط داغ کنید و ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری کره اضافه کنید.
وقتی کره آب شد تعداد زیادی از خلال ها را به صورت یک لایه داخل تابه بچینید.
تابه را بیش از حد پر نکنید.خلال ها را سرخ کنید تا یک طرفشان قهوه ای طلایی شود سپس برگردانید و به سرخ کردن ادامه بدهیدتا همه طرفشان قهوه ای طلایی و کمی برشته شود.بلافاصله به همراه شربت افرا سرو کنید.نکته: نان یک روز مانده که کمی خشک شده برای این کار بهتر است چون مقدار بیشتری از مایع رابه خود می کشد.نان تست ضخیم خلال شده که رویه داشته باشد برای این دستور آشپزی عنصر مهمی است چون رویه کمک میکند نان شکل خود را حفظ کند.اگر می خواهید فرنچ تست معمولی داشته باشید نان ها را خلال نکنید یا از یک نان باگت استفاده کنیدو آن را به شکل حلقه هایی به ضخامت ۲٫۵ سانتی متر برش دهید.
سوران