شیرینی خرمایی مقوی و لذیذ به سبک مجلسی ویژه ماه رمضان +عکس

شیرینی خرمایی مقوی و لذیذ به سبک مجلسی ویژه ماه رمضان +عکس آشپزی و شیرینی پزی

انواع شیرینی و دسر برای ماه رمضان می تواند بسیار لذت بخش باشد . شما می توانید سر سفره های افطار خود از شیرینی های خوشمزه و مقوی استفاده کنید تا سفره ای رنگین تر و با صفاتر داشته باشید.

خوشمزه ترین و مقوی ترین شیرینی ها را می توانید درماه رمضان تهیه کنید و در کنار عزیزانتان از این شیرینی های خوشمزه بخورید و از نیروی کافی برای روزهای ماه رمضان برخوردار شوید. طرز تهیه شیرینی خرمایی ساده را در نیک صالحی ببینید

مواد لازم شیرینی خرمایی ساده

١ لیوان و نیم بسکوییت چای خرد شده

خرمای بدون هسته ٢ لیوان

کره ذوب شده ٣٠ گرم

مواد لازم برای کِرِم :

پنیر مثلثی و یا کِری و یا خامه ای ۴ عدد یا ۴ قاشق غ

نصف قوطی شیر عسلی ( منظور قوطی ٣٩٧ گرمیه )

پودر کِرم کارامل ١ بسته

سُس شکلات هیرشی ١ چهارم لیوان (اختیاری)

طرز تهیه شیرینی خرمایی ساده

طرز تهیه شیرینی خرمایی

کره که ذوب شد خرما رو بهش اضافه کرده و همش زده
تا وقتی خرما کمی نرم شه، و سپس از روی حرارت برش

داشته؛ و با ١ لیوان پودر
بسکویت خوب مخلوطش کرده؛و توی ظرف مورد نظر نصف لیوان باقی مونده پودر بسکویت رو

ریخته،ئو سپس خرما ها رو
گِرد کرده و توی ظرف روی بسکوییت ها میچینید؛

عسل طبیعی

الان همه مواد مورد نیاز کِریم رو غیر از سُس شکلات
، توی همزن برقی با ئهم مخلوط کرده،و بعد اون کِرِم به دست

همچنین بخوانید :  شیرینی شکلاتی لذیذ با دستوری بسیار آسان!+عکس

اومده رو بریزید روی کُرِه های خرما و روی اونا ارو هم با سُس شکلات هیرشی تزیین کنید؛و داخل هر کُرِه خرما

یه خلال دندون فرو کرده و بذاریدش توی یخچال تا زمان سرو…..

نحوه نگهداری و تشخیص عسل سالم :

استفاده از ظرف فلزی ممنوع: عسل محصول فسادناپذیری است که خاصیت باکتری‌کشی دارد؛ پس فاسد نمی‌شود.

نگهداری عسل حتی برای کوتاه مدت در دمای بالای ۳۲ درجه سانتی‌گراد، رنگ، طعم و خاصیت آنزیم‌ها‌ی آن را تغییر می‌دهد.

در ترکیب عسل مقدار زیادی اسید وجود دارد. برای همین اگر عسل‌تان را در ظروف فلزی نگه دارید، هم ظرفتان خرده می‌شود و هم رنگ، بو و طعم آن تغییر می‌کند، پس حتما عسل را در ظروف‌ شیشه‌ای یا پلاستیکی نگه دارید.

رطوبت، دشمن عسل است. عسل را در جای مرطوب نگه ندارید، در ضمن قاشق خیس را در ظرف عسل فرو نبرید چون باعث رقیق و نامرغوب شدن آن می‌شود.

آشپزی _ تبیان

تاریخ بروزرسانی : 2019-05-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو