طرز تهیه شیرینی تر لذیذ بصورت فوری!

شیرینی تر فوری یکی از شیرینی های پر طرفدار و بسیار خوشمزه است که تهیه آن در خانه لذت زیادی دارد،این نوع شیرینی یکی از شیرینی های محبوب ایرانی است که از شیرینی های مخصوص عید نوروز هم محسوب می شود، با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم برای شیرینی تر فوری

پودینگ شکلاتی ۱ بسته

بیسکویت ساده وانیلی ۲ بسته

بیسکویت کاکائویی ۲ بسته

پودر نارگیل برای تزئین کمی

طرز تهیه شیرینی تر شکلاتی :

پودینگ شکلاتی را مطابق دستور روی بسته‌بندی آماده کنید اما در یخچال قرار ندهید.ظرفی با حداقل عمق
۳ سانتی متر انتخابکنید و یک لایه بیسکویت ساده کف آن بچینید.سپس روی آنها را با پودینگ کاملا بپوشانید.
ردیف بعدی را بیسکویت کاکائویی بچینیدو مجددا با لایه‌ای از پودینگ روی آنها را بپوشانید.به همین ترتیب ادامه
دهید تا مواد شما تمام شود.روی آخرین لایه را با پودینگ بپوشانید.سپس ظرف را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در
یخچال قرار دهید.

بعد از این مدت شیرینی را برش بدهید و در ظرف مورد نظرخود بچینید.در صورت تمایل روی آن را با پودرنارگیل
تزئین کنید.فوت و فن درست کردن شیرینی تر فوری :* برای اینکه شیرینی شما به راحتی و در اشکال زیبا
برش بخورد هر ردیف از بیسکویت ‌ها را خلافجهت ردیف قبلی بچینید، یعنی یک ردیف عمودی و یک ردیف افقی.
درست مثل چیدمان لازانیا.

بررسی خواص و مضرات بیسکویت

یکی از قدیمی ترین و پرطرفدار ترین خوراکی های موجود در سراسر دنیا ، خانواده ی بیسکوییت ها هستند ،
این خوراکی ها از دو سه قرن پیش تولید می شده اند و از همان زمان نیز مورد استقبال مردم در سراسر دنیا
قرار گرفتند.بیسکویت گونه ای خوراکی ست که مادهٔ اصلی آن آرد است.ریشهٔ واژهٔ بیسکوئیت از دو کلمهٔ لاتینِ
bis به معنای دو بار و coquere به معنای پخته شده گرفته شده و روی هم معنای دوبارپخته شده را می رساند.
این نام گذاری به شیوهٔ پخت آن بازمی گردد، زیرا نخست بیسکوئیت را می پختند و سپس درون یک فر به آرامی
خشک می کردند.

حدود ۲ یا ۳ قرن پیش، مردم دنیا تصمیم گرفتند یک خوراکی مغذی و سبک تولیدکنند که سریع فاسد نشود.
هدف اولیه از تولید بیسکویت ها، در اختیار داشتن یک خوراکی مفید برای نیروهای دریایی بود که امکان دسترسی
به غذاها و خوراکی های تازه نداشتند…ایتالیایی ها برای اولین بار، بیسکویتی با نام «بوچلیوم» را از آرد گندم تهیه
کردند. بیسکویت های اولیه، تنوع و شیرینی بیسکویت های امروزی را نداشتند و خشک و سفت بودند.

بیسکویت های کرم دار، از پرکالری ترین و چرب ترین بیسکویت ها هستند. معمولا هر عدد از این بیسکویت ها از
۲ بیسکویت و یک لایه خامه پرچرب تشکیل شده اند. بنابراین مصرف آنها به هیچ وجه به افرادی که چربی یا قند
خون دارند، توصیه نمی شود. افرادی هم که از اضافه وزن و چاقی رنج می برند باید تا حد امکان دور بیسکویت
های کرم دار را خط بکشند، اما کسانی که لاغری مفرط دارند و می خواهند کمی وزنشان را بالا ببرند، می توانند
با چای عصرانه شان، یکی دو عدد از این بیسکویت های کرم دار را هم میل کنند.

بیسکویت های شکلاتی

انواع بیسکویت های سبوس دار، از آرد کامل تهیه می شوند و به همین دلیل هم فیبر آنها از سایر بیسکویت ها
بیشتر است. فیبر بیشتر بیسکویت های سبوس دار باعث شده است متخصصان تغذیه، مصرف یک تا دو عدد از آنها
را به عنوان عصرانه یا سایر میان وعده ها، به افرادی که قصد کم کردن وزن دارند، توصیه کنند. البته ناگفته نماند
که بیسکویت های سبوس دار هم دارای کالری هستند و مصرف بیش از اندازه آنها هم باعث بالا رفتن وزن می شود.

هنراشپزی – خبرگزاری ایلنا