شیرینی‌های خانگی زیبا و خوشمزه ای که می‌توانید هدیه ببرید!

شیرینی‌های خانگی زیبا و خوشمزه ای که می‌توانید هدیه ببرید! آشپزی و شیرینی پزی

شیرینی‌های خانگی ، انواع و اقلام گوناگونی دارد و به دلیل ظاهر زیبا و طعم حوب آن طرفداران زیادی دارد و برای هدیه دادن گزینه ی مناسبی است . برای تهیه ی این نوع شیرینی با ما همراه باشید.

شیرینی‌های خانگی ، که بسیار ترد و خوشمزه است و در پذیرایی مهمانی ها از این
شیرینی های خوشمزه استفاده میشود. به دلیل ظاهر و زیبا و طعم بی نظیرش
میتوانید آن را به عنوان هدیه برای دوست خود ببرید. با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم شیرینی‌های خانگی

• دو قالب کره آب شده

• ¾ پیمانه شکر دانه درشت

• دو قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش

• یک عدد تخم‌مرغ درشت یک عدد سفیده تخم‌مرغ

• یک قاشق چایخوری عصاره وانیل

• ۲٫۵ پیمانه آرد کامل

• ۱ ¾ قاشق چایخوری جوزهندی رنده شده

• ¼ قاشق چایخوری نمک

• ۱/۳ پیمانه شکر رنگی

طرز تهیه شیرینی‌های خانگی

برایتهیه این شیرینی های زیبا ابتدا در یک کاسه متوسط، کره و شکر را با هم‌زن برقی با سرعت متوسط
هم بزنید تا رنگشان روشن شود و حالت پفکی پیدا کنند.پوست رنده شده لیموترش، تخم‌مرغ کامل و وانیل
را بیفزایید.آرد، جوزهندی و نمک را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید.آنها را با سرعت پایین هم بزنید تا یکدست
شوند.خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.هر قسمت را رول کنید.هر رول را درون کاغذ روغنی بپیچید و سر و
ته کاغد را ببندید.

با چاقوی تیز، رول را به حلقه‌هایی با ضخامت ۴ سانتی‌متر برش بزنید.هر حلقه را در کاغذروغنی بپیچید و به
مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید تا شکل خود را حفظکنند.فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید.
سفیده تخم‌مرغ را هم بزنید.کاغذها را از دور خمیرهای شیرینی باز کنید.حلقه‌های خمیری را درون سینی
فر بچینید.روی آنها سفیده تخم‌مرغ بمالید و سپس در شکرهای رنگی بغلتانید تا کاملا سطح آنها را بپوشاند.

سینی را به مدت ۱۸ دقیقه در فر بگذارید تا سطح شیرینی ها طلایی شود.سپس روی توری فلزی بگذارید
تا خنک شوند.حالا چطور کادوشون کنیم؟خیلی راحت می‌توانید این کوکی ‌های خوشمزه را کادو کنید و برای
عزیزان خود هدیهببرید.

شیرینی‌های خانگی

وسایل موردنیاز

همچنین بخوانید :  شیرینی هو‌س‌انگیز با میوه های تابستانی +عکس

• ورقه‌های تلقی / پلاستیکی

• کاغذ کشی رنگی

• چسبی که زود خشک می‌شود

• روبان

روش ساخت

ورقه‌های تلقی را کمی بزرگ‌تر از قطر کلوچه‌ها به صورت استوانه لوله کنید.سر و ته آن را نیز با دایره‌ای
از جنس پلاستیک بپوشانید و با چسب در جای خود محکم کنید.دور آن را با کاغذ کشی بپوشانید و با
چسب در جای خود محکم کنید.همین کار را در دو طرف لوله تلقی تکرار کنید.اضافه کاغذ کشی را با
قیچی برش دهید و در انتها نیز با روبان‌های باریک آنها را گرهبزنید.

خواص پوست لیمو ترش

آب لیمو ترش و اسانس آن برای بدن، ذهن و روح بخواص درمانی لیمو ترش بسیار مفید است.
اسانس لیمو به واسطه انرژی زا بودن آن مشهور است. در کشور ژاپن به واسطه اثرات شاداب
کننده و فرح بخش این اسانس، آن را به هنگام کارکردن کارمندان در فضا منتشر میکنند.

همچنین میتوان از چند قطره از اسانس لیمو به عنوان بخور استفاده کرد، یا مقداری ازآن را در وان
حمام ریخت. این کار باعث سرحال شدن کلیه اعضا بدن میشود. البته نباید هرگر اسانس لیمو را
بدون رقیق کردن برروی پوست بکار برد زیرا باعث بروز مشکلات پوستی میشود.

خواص پوست لیمو ترش

از مزایای مفید پوست لیمو می توان به پاک سازی کبد، تقویت مویرگ ها، درمان عفونت گوش،
گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچه ای، جلوگیری از سکته و … اشاره کرد.بسیاری از ما
درباره خواص مفید و ارزش غذایی پوست لیمو اطلاعی نداریم، بنابراین بهتر است قبل از دور انداختن
پوست لیمو کمی به خواص آن فکر کنیم، چرا که حتی پوست لیمو نیز بسیار مفید است.ارزش غذائی
پوست لیمو ترش به حدی است که عدم مصرف پوست آن ضایعه بزرگی بحساب می آید. پوست لیمو
۵-١٠ برابر آب لیمو ویتامین دارد.

سوران – پول نیوز

تاریخ بروزرسانی : 2020-10-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi