می خواهیم برای شب یلدای امسال یک شکلات خوشمزه و متفاوت را به شما آموزش دهیم شکلات اناری را طبق دستور العمل زیر تهیه کنید و لحظات شیرین شب یلدا را شیرین تر کنید. شکلات مخصوص شب یلدا را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم شکلات اناری
شکلات تخته ای
انار دون شده
خلال پسته
شکلات شب یلدا
شکلات اناری
طرزتهیه شکلات اناری
شکلات رو داخل مایکرو یا روی بخار نرم میکنیم.روی سینی یا
سطح صاف کاغذ روغنی پهن میکنیم و بسته به اندازه ی که دوست دارید از شکلات روی کاغذ به
شکل دایره در میاریم و روش چند دانه ی انار و خلال پسته قرار میدیم.سینی شکلات هارو داخل یخچال
میزاریم تا خوب خودش رو بگیره…
نکته:
مقدار مواد بسته به خودتونه.
میتونید خیلی بیشتر از من از انار استفاده کنید.
درباره انار
انار فقط یک میوه خوشمزه و خوش‌ترکیب نیست؛ قدیمی‌ها از پوست انار و درخت
آن و برگ و ریشه‌اش استفاده‌ها می‌کرده‌اند. الان هم عطاری‌ها کلی با آنها نسخه می‌پیچند.
* آب انار به عنوان یک رنگ طبیعی (که اتفاقا اسم رنگ اناری است) برای الیاف غیر سنتتیک (غیرگیاهی) به کار می‌آید.
دستور تهیه شکلات اناری
* قدیمی‌ها از پوست، شاخه، ریشه، گل و برگ درخت و پوست خود انار
در صنایع دباغی، چرم‌سازی و رنگرزی نخ، پشم و پارچه استفاده می‌کرده‌اند.
* روایت است که قوم یهود از پوست انار، رنگ قهوه‌ای تیره یا سوخته
می‌گرفته و از آن در رنگرزی و ساخت مرکب استفاده می‌کرده‌اند.
* پوست انار نرسیده هم از مواد اولیه دباغ‌ها بوده است.
وقتی انار را می‌خورند / به طعم و قوت انار
انار فقط یک میوه خوش‌آب و رنگ نیست. توی قوطی یک انار متوسط تا ۴۰ درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین c وجود دارد.
انارها غنی از ویتامین ث هستند که یک ماده مغذی بسیار مهم برای سلامتی پوست است.
هم چنین آن ها پر از آنتی اکسیدان ها مثل پروانتوسیانیدین و فلاونوئید هستند که با به تاخیر
انداختن علایم پیری ( مانند چین و چروک ) برای پوست عالی عمل می کنند.
بهارسایت ـ همشهری آنلاین
خوانندگی جالب چهار بازیگر زن ایرانی در شام ایرانی 
