شوید پلو با نخود فرنگی غذایی کامل و خوشمزه +عکس

شوید پلو با نخود فرنگی غذایی کامل و خوشمزه +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم جهت طرز تهیه شوید پلو با نخود فرنگی: برنج ۴ پیمانه نخود فرنگی ۳۰۰ گرم شوید خرد شده ۳۰۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری کره یا روغن ۵/۱ قاشق سوپخوریزعفران آبکرده ۱ قاشق سوپخورینمک به میزان لازم مراحل تهیه شوید پلو با نخود فرنگی: شوید پلو بانخود فرنگی بسیار طعم دلچسبی دارد […]

مواد لازم جهت طرز تهیه شوید پلو با نخود فرنگی:

برنج ۴ پیمانه نخود فرنگی ۳۰۰ گرم شوید خرد شده ۳۰۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری کره یا روغن
۵/۱ قاشق سوپخوریزعفران آبکرده ۱ قاشق سوپخورینمک به میزان لازم

شوید پلو با نخود فرنگی غذایی کامل و خوشمزه

مراحل تهیه شوید پلو با نخود فرنگی: شوید پلو با
نخود فرنگی بسیار طعم دلچسبی دارد و امتحان آن به جای شوید پلو خالی از لطف نیست.برنج را از شب
قبل با نمک و آب داغ خیس کنید در قابلمه ای متناسب با مقدار نخود فرنگی آب بجوش آورده و
نخود فرنگی را به آن بیفزائید ۵ دقیقه که جوشید در آبکش ریخته و فوراً در ظرفی از آب و
یخ قرار دهید تا رنگ و خواص آن حفظ شود.

سپس برنج را آبکش کنید و درست قبل از آبکش نخودفرنگی را اضافه کنید.
در قابلمه ۲ قاشق سوپخوری روغن بریزید مقداری از برنج ونخود فرنگی را ته قابلمه ریخته و روی آن شوید
بریزید و مجدداً این کار را تکرار کنید.
تا لایه آخر برنج سفید روی همه مواد را بپوشانید.
برنج را دم بیندازید و قبل از سرو کره یا روغن را داغ کرده روی برنج بدهید.

همچنین بخوانید :  پلو سبزیجات

مقداری از برنج سفید را با زعفران آب کرده مخلوط کنید، مابقی برنج را بکشید و با برنج زعفرانی
تزئین کنید.
این پلو با مرغ سرو می شود.

آشپزآنلاین

تاریخ بروزرسانی : 2014-03-20 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi