مواد لازم برای پنج نفر: کدو ۵ عدد متوسط سیب زمینی ۱عدد متوسط دال عدس ۱و نیم پیمانه خرده برنج نصف پیمانه گوجه فرنگی ۶ عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خوراک کدو و دال عدس : سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و […]
مواد لازم برای پنج نفر: کدو ۵ عدد متوسط سیب زمینی ۱عدد متوسط دال عدس ۱و نیم پیمانه خرده برنج نصف پیمانه گوجه فرنگی ۶ عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خوراک کدو و دال عدس : سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و گوجه فرنگی و خرده برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند بعد حرارت را کم کنید و یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید. آکاایران