آشنایی با روش تهیه شربت آبلیمو

یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه که برای رفع تشنگی مناسب می باشد شربت آبلیمو
است. شاید به ظاهر تهیه ی آن راحت است  ولی در اصل این مهم است که مقدار مواد
آن چقدر باشد تا شربت شما را لذیذ کند. با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم شربت آبلیمو

شکر یک لیوان آبلیمو

نصف لیوان گلاب

یک چهارم لیوان آب

طرز تهیه ی شربت آبلیمو

با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه پنج لیوان از ”‌شربت آبلیمو“خواهیم داشت.

یک لیوان شکر (معادل ۲۵۰ گرم)، نصف لیوان آبلیمو (معادل ۱۲۰ گرم) یک چهارم لیوان گلاب (معادل
۶۰ گرم)، سهو نیم لیوان آب (معادل ۹۰۰ گرم)

طرز تهیه شربت آبلیمو

نصف لیوان آبلیمو، یک لیوان
شکر و یک چهارم لیوان گلاب را با هم مخلوط می‌کنیم.سه و نیم لیوان آب اضافه کرده.هم می‌زنیم
تا شربت آبلیمو آماده شود (با ۳ لیوان آّب، شربت پر شیرین و ۴ لیوان آب، شربت کم شیرین خواهد بود).
در صورت دلخواه می‌توان کمی زعفران آب کرده به شربت اضافه کرد تا شربت آبلیمو زعفرانی تهیه شود.
شربت را در یخچال گذاشته، تا خنک شود.شربت خنک شده با چند تکه یخ آماده پذیرایی می‌باشد.

شربت آبلیمو

خواص شگفت انگیز لیمو ترش

لیموترش سرشار از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌هاست که آن را در زمره سالم‌ترین میوه‌های
روی سیاره زمین قرار می‌دهد. شربت آب لیمو طعم فوق‌العاده‌ای دارد، اما استفاده مصرف
مداوم آن به دلیل شکر زیادی که به این شربت اضافه می‌شود برای سلامتی مفید نیست.
خوشبختانه روش‌های سالم‌تری برای لذت بردن از این میوه زردرنگ وجود دارد یکی از این آن‌ها
فشردن آب لیمو در یک لیوان آب گرم و یا سرد است؛ دیگری اضافه کردن آب لیمو به سس سالاد
و یا رنده پوست لیمو ترش برای بهره بردن از مزه لیموترش تازه است.کل میوه لیموترش از پوست
آن گرفته تا مغز لیمو ترش برای سلامتی انسان مفید است؛ به همین دلیل در این گزارش سعی
کردیم فواید مصرف آن را برای سلامتی شرح دهیم تا بتوانید بهترین روش‌ها را برای تقویت
متابلویسم بدن خود انتخاب کنید.

خواص لیمو ترش

۱- جوان سازی پوست

یکی از خواص مصرف لیموترش برای جوان سازی پوست است؛ با علم به این موضوع دیگه لازم نیست
پول خود را برای خرید کرم‌های گران قیمت صورت و یا درمان‌های اسپا صرف کنید بلکه تنها کافی است
لیموترش را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به پوستی جوان و با طراوت دست یابید. به نوشته
مطالعه‌ای که در مجله آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شده است، مصرف زیاد ویتامین C با کاهش
بروز چین و چروک‌های صورت و خشکی کمتر پوست ارتباط دارد. از آنجاییکه یک عدد لیموترش تقریبا
حاوی نیم مقدار توصیه شده مصرف ویتامین C در روز است، بنابراین مصرف لیمو ترش باعث جوان
سازی پوست می‌شود.

خواص لیمو ترش

۲-کمک به کاهش فشار خون

فشار خون بالا می‌تواند منجر به ابتلا به وضعیت‌های خطرناکی مانند نارسایی کلیه، حمله قلبی
یا سکته مغزی شود. اما خوشبختانه ثابت شده است که مصرف مرتب لیموترش می‌تواند به کاهش
فشار خون کمک کند. دو مطالعه که در مجله Nutrition and Metabolism منتشر شده است، نشان
داد افراد مبتلا به فشار خون که دست کم روزی نصف لیموترش مصرف می‌کردند و در عین حال حدود
هفت هزار قدم راه می‌رفتند، فشار خونشان به اندازه زیادی افت کرد. با این حال باید توجه داشت
که مصرف لیموترش تنها درمان برای وضعیت‌های جدی مانند فشار خون بالا نیست، اما فواید سلامتی
نویدبخشی به همراه دارد بطوریکه گفته می‌شود مصرف یک عدد لیموترش در روز می‌تواند نیاز به
مراجعه به پزشک را کاهش دهد.

تبیان – بهار نیوز