سینه مرغ با سس لیمو

سینه مرغ با سس لیموآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان نصف شده ۲ عدد تخم مرغ زده شده ۱ عدد آرد سوخاری یا نان خشک شده آسیاب شده دوسوم پیمانه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری لیمو ترش ۱ عدد کره ۶ قاشق غذاخوری تره، خرد شده ۱ قاشق چای خوری شوید خشک نصف قاشق چای خوری روش تهیه : […]

مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان نصف شده ۲ عدد تخم مرغ زده شده ۱ عدد آرد سوخاری یا نان
خشک شده آسیاب شده دوسوم پیمانه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری لیمو ترش ۱ عدد کره

۶ قاشق غذاخوری تره، خرد شده

۱
قاشق چای خوری شوید خشک

نصف قاشق چای خوری روش تهیه : *
ابتدا تکه های مرغ را بکوبید.
سپس آن‌ها را کاملاً به تخم مرغ زده شده آغشته نمایید و بعد داخل آرد سوخاری قرار دهید.
* آن‌ها را حدود ۱۰ دقیقه روی یک ظرف مشبک قرار دهید تا خشک شوند.
* مرغ را درون روغن زیتون، روی حرارت متوسط سرخ کنید.
سپس مرغ‌ها را به ظرفی منتقل نمایید که گرم بمانند.
* روغن ماهیتابه را بیرون بریزید.
آب لیمو ترش را درون ماهیتابه بریزید.
دمای گاز را کم کنید تا آب لیمو روی حرارت ملایم بجوشد.
کره را به آن بیفزایید و آن را هم بزنید تا ذوب شود.
شوید و تره را اضافه نمایید.
کمی آن‌ها را تفت دهید.
* سس آماده شده را روی مرغ‌ها بریزید و سریع سرو نمایید.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان

همچنین بخوانید :  طرز تهیه مافین هات داگ | میان وعده‌ای با سس قرمز +عکس
تاریخ بروزرسانی : 2013-01-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو