سوپ فلفل دلمه ای مخصوص کسانی که آنفلوانزا دارند

سوپ فلفل دلمه ای مخصوص کسانی که آنفلوانزا دارندآشپزی و شیرینی پزی

پاییز با تمام زیبایی هایی که دارد فصل انواع و اقسام سرماخوردگی ها و آلرژی هاست که باعث می شود نتوانیم گاهی از زیبایی هوای پاییزی احساس خوبی داشته باشیم. با این حال توصیه می شود برای بهبودی حالتان تا می توانید از مواد غذایی مفید برای این فصل استفاده کنید.

تهیه یک سوپ خوشمزه موقعی که به بیماری آنفولانزا مبتلا شده اید می تواند بسیار تسکین بخش باشد و حال شما را زودتر خوب کند. سوپ فلفل دلمه ای این خاصیت را دارد که  به کمک سیستم ایمنی بدن شما بیاید و هر چه زودتر حال شما را بهتر کند. طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای را در نیک صالحی ببینید.

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای

مواد لازم برای ۴ نفر :
فلفل دلمه‌ای قرمز : ۵ عدد
روغن زیتون : ۱ قاشق سوپ‌خوری
چیلی قرمز خرد کرده : ۱ عدد
سیر خرد کرده : ۲ حبه
پیاز خرد کرده : ۲ عدد
فیله گوجه‌ فرنگی خرد کرده : ۵ عدد
قرص عصاره سبزیجات : ۲ عدد
آب : ۱ لیتر (۴٫۵ پیمانه)
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
پودر مرزنجوش : به میزان لازم
سوپ فلفل دلمه ای

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای

روش تهیه سوپ فلفل دلمه ای :

فلفل‌ها را بشویید و به چهار قسمت تقسیم نمایید.
الیاف سفید وسط آن و نیز دانه‌های فلفل را جدا کنید و آن‌ها را از طرف پوستشان روی سینی فر
قرار دهید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید
تا پوست فلفل برشته شود.
فلفل‌ها را از فر خارج کنید آن‌ها را درون کیسه پلاستیکی قرار دهید و کیسه را ببندید و ۵ دقیقه
آن را به حال خود بگذارید.
سپس فلفل‌ها را از کیسه پلاستیکی خارج کنید و پوست آن‌ها را بگیرید و آن‌ها را کنار بگذارید.
اکنون روغن زیتون را گرم کنید و چیلی را با حرارت ملایم در آن تفت دهید.
سپس سیر و پیاز را به چیلی اضافه کنید و آن‌ها را تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.
اکنون گوجه‌فرنگی‌ها را به پیاز و چیلی اضافه نمایید.
سوپ فلفل دلمه ای

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای برای درمان آنفولانزا

مخلوط حاصل را به مدت ۵ دقیقه به آرامی حرارت دهید تا مواد نرم شوند و سپس فلفل دلمه‌ای‌ها را اضافه کنید.
مایه حاصل را درون دستگاه غذاساز بریزید و صبر کنید تا به حالت پوره در آید.
در مرحله آخر مایه گوجه‌فرنگی و فلفل را درون ظرف بزرگی بریزید و مخلوط عصاره سبزیجات و آب را به
آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه آن‌را به آرامی حرارت دهید.
سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. برای طعم دادن به سوپ پودر مرزنجوش را روی سوپ بپاشید.
سوپ را با نان سفید تازه میل نمایید.
همچنین بخوانید :  طرز پخت متفاوت برای سوپ بادمجان

درباره خواص فلفل درمه ای برای لاغری بیشتر بدانید

اصلاً خانواده‌ی فلفل‌ها چه شیرین و چه تند به لاغری کمک می‌کنند. در این بین فلفل دلمه‌ای
نیز به آب شدن چربی‌ها یاری می‌رساند.محققان حوزه‌ تغذیه ثابت کرده‌اند
که «کاپسایسین» از رشد سلول‌های چربی پیشگیری
به عمل می‌آورد. کاپسایسین ماده ای است که طعم تندی به فلفل کاین می‌دهد و باعث
تحریک متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن می‌شود. برای همین است که نمی‌گذارد
چربی‌ها روی هم انباشته شوند.نتایج پژوهش‌های دیگری نیز نشان می‌دهد که فلفل دلمه‌ای شیرین سرشار از
ماده‌ای به نام CH-19 Sweet است که مانند کاپسایسین عمل می‌کند. یعنی
اینکه باعث تحریک متابولیسم بدن می‌شود. البته فلفل‌های تند
دهان را آتش می‌زنند. اما فلفل دلمه‌ای بدون این که لب و دهانتان را بسوزاند
و به هم بدوزد متابولیسم بدن را تحریک کرده و باعث آب شدن چربی‌ها می‌شود.
تبیان ـ عصر ایران
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2018-10-09 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
طرز تهیه آش زرشک
طرز تهیه آش زرشک
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی