سوپ سیر و زنجبیل، مخصوص سم زدایی بدن

طرز تهیه سوپ سیر

سوپ سیر , این سوپ خوشمزه یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می کند، به هضم غذا کمک می کند، اشتها را بالا می برد، خاصیت آنتی اکسیدان دارد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای درمان سرماخوردگی مفید است. اگر روزانه یک لیوان از این سوپ نوش جان کنید نه تنها از سرماخوردگی و سرفه حفظ می شوید بلکه همیشه سالم می مانید.

مواد لازم برای تهیه سوپ سیر :

۳ عدد پیاز بزرگ ۳ عدد گوجه فرنگی بزرگ ۱۵ – ۲۰ حبه سیر ۱ عدد زنجبیل بزرگ فلفل سیاه نمک سوپ سم زدای سیر و زنجبیل   طرز تهیه : ۱- ابتدا سیر، پیاز و گوجه فرنگی را خرد کنید. ۲- داخل قابلمه ۲ پیمانه بزرگ آب بریزید. سیر و پیاز و گوجه فرنگی های خرد شده و و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و روی شعله گاز قرار دهید. ۳-درب قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت ملایم مواد بپزد. وقتی پیازها کاملا نرم شدند گاز را خاموش کنید. ۴-قابلمه را کنار بگذارید تا سرد شود. ۵- سپس مواد پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید و یا با هم زن بزنید تا کاملا مواد یکدست شود. ۶- سوپ را دوباره داخل قابلمه بریزید و گرم کنید. سپس نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. بدونیم