سوپ سیب زمینی خامه ای یک پیش غذای عالی! +عکس

سوپ سیب زمینی خامه ای یک پیش غذای عالی! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد اولیه : سیب زمینی۴ فنجان (خرد شده) کرفس ۳/۴ فنجان (خرد شده) پیازچه ۱٫۵ فنجان (خرد شده) هویج ۲ فنجان (خرد شده) آب ۲ و ۱/۴ فنجان نخود فرنگی ۱/۲ فنجان نمک ۲ قاشق چای خوری کره ۵۵ گرم آرد ۳۰ گرم فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری شیر۴ فنجان عصاره مرغ ۲ عدد […]

مواد اولیه :

سیب زمینی۴ فنجان (خرد شده) کرفس ۳/۴ فنجان (خرد شده) پیازچه ۱٫۵ فنجان (خرد شده) هویج ۲ فنجان (خرد شده)
آب ۲ و ۱/۴ فنجان نخود فرنگی ۱/۲ فنجان نمک ۲ قاشق چای خوری کره ۵۵ گرم آرد ۳۰ گرم
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری شیر۴ فنجان عصاره مرغ ۲ عدد

سوپ سیب زمینی خامه ای یک پیش غذای عالی! عکس

طرز تهیه:

پیازچه را در ۱/۴ فنجان آب داخل یک
قابلمه بزرگ روی حرارت قرار دهید و بپزید تا پیازچه ها نرم تر شوند.سپس سیب زمینی، کرفس، هویج، یک قاشق
چای خوری نمک و دو فنجان آب را به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید به
مدت ۲۰-۲۵ دقیقه آرام بجوشد.

در این زمان، داخل یک تابه، کره را ذوب کنید و بعد آرد را اضافه کنید تا اینکه پف کند
و بعد به آرامی شیر، عصاره مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا اینکه غلیظ شود.
مخلوط را به سبزیجات داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا بدینوسیله گرم شود.

همچنین بخوانید :  پیش غذای بسیار لذیذ با سیب زمینی شکم پر!+عکس

هانی شف

تاریخ بروزرسانی : 2014-10-14 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :