نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه ۲۴ / ۰۵ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > سوپ سفید قارچ مقوی و لذیذ +عکس

سوپ سفید قارچ مقوی و لذیذ +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2014-02-09
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

مواد لازم ران مرغ دو عدد آرد برنج دو قاشق غذاخوری شیر شش لیوان پیاز یک عدد روغن حیوانی دو قاشق غذاخوری جو پرک دو کاسه سوپ‌خوری قارچ نیم کیلو نمک و زعفران به مقدار لازم فلفل دلمه‌ای نصف عدد با این مقدار مواد لازم تعداد ۱۳ کاسه ماست‌خوری از ”‌سوپ سفید قارچ“ خواهیم داشت. […]

مواد لازم

ران مرغ
دو عدد

آرد برنج
دو قاشق غذاخوری

شیر
شش لیوان

پیاز
یک عدد

روغن حیوانی
دو قاشق غذاخوری

جو پرک
دو کاسه سوپ‌خوری

قارچ
نیم کیلو

نمک و زعفران
به مقدار لازم

فلفل دلمه‌ای
نصف عدد

با این مقدار مواد لازم تعداد ۱۳ کاسه ماست‌خوری از
”‌سوپ سفید قارچ“ خواهیم داشت.

سوپ سفید

طرز تهیه

چهار عدد مغز ران مرغ، یک عدد پیاز درسته، نمک و آب را در قابلمه ریخته، حدود ۲ الی
۳ ساعت می‌پزیم.

آب مرغ را جدا کرده، پیاز پخته‌شده را دور می‌ریزیم و گوشت‌های مرغ را خرد می‌کنیم.
کمی از گوشت‌های مرغ را برای تزئین زعفرانی می‌کنیم.

نصف بیشتر قارچ را با دنده ریز رنده می‌کنیم سپس آن را همراه مرغ خردشده و دو کاسه ماست‌خوری
جو پرک، به آب مرغ اضافه کرده، برای یک ساعت می‌پزیم تا جو پرک پخته‌شده و سوپ سفتی به دست
آید.
در حین پخت چندین مرتبه سوپ را هم می‌زنیم تا ته نگیرد.

دو قاشق غذاخوری آرد برنج را در یک لیوان ریخته، یک لیوان شیر کم‌کم به آن اضافه می‌کنیم تا محلول
یکنواختی به دست آید.

بقیه قارچ را خرد می‌کنیم سپس آن را همراه یک لیوان آرد برنج حل شده در شیر، ۵ لیوان دیگر
شیر و دو قاشق غذاخوری روغن حیوانی یا کره به سوپ اضافه کرده تا حدود نیم ساعت دیگر بپزد و
جا بیفتد.

سوپ آماده می‌باشد.
می‌توان آن را با مرغ زعفرانی، فلفل دلمه‌ای خردشده و چند برش از قارچ تزئین کرد.

کالری موجود در سوپ سفید قارچ

مقدار کالری موجود در کل سوپ حدود ۳۳۰۰ کیلوکالری می‌باشد.

مقدار کالری موجود در یک کاسه ماست‌خوری از این سوپ ۲۵۰ کیلوکالری می‌باشد.

آشپزآنلاین

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: سوپ
اخبار مرتبط:
سوپ مرغ با سبزیجات سوپ مرغ با سبزیجات بهاری
سوپ شیر معرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید/بسیار بسیار لذیذ
سوپ جو سوپ جو با سس سفید بسیار مقوی و خوشمزه
سوپ مخصوص بیمار یه سوپ عالی و فوری برای افراد مریض
پیشنهادات ویژه
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
  • هم اکنون دیگران می خوانند
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
طرز تهیه ماکارونی شیر
حلوای خوش رنگ و خوش طعم با آلبالو!+عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
آبگوشت نذری آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
طرز تهیه رول ماهی بسیار شیک و لذیذ +عکس
طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان (بسیارآسان و خوشمزه) +عکس
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
کیک خانگی و آسان مخصوص رژیمی ها!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
اردور با بیسکویت ترد اردور ژلاتینی با بیسکویت ترد، پیش غذایی فوق العاده
نسکافه رژیمی درست کنید
کرم خرمالو کرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العاده!
روش تهیه‌ی سوپ برنج خامه‌ای
آش ریحان برای رفع نفخ و تهوع
طرز تهیه سالاد پنیر پخته +عکس
سینه مرغ سوخاری خانگی سینه مرغ سوخاری
نان‌های کاسه ای خوشمزه با تارت گوجه‌ فرنگی!+عکس
پودینگ شکلاتی طرزتهیه یک دسر راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی! +عکس
دسر خوشمزه و جالب با بیسکوییت پتی بور!+عکس
آش لپه مخصوص فصل پاییز!
مینی کیک کره بادام زمینی مینی کیک کره بادام زمینی؛ عصرانه‌ی زمستانی
پنکیک عسلی خوشمزه برای یه صبحانه عالی! +عکس
سس شکلات برای کیک خانگی آموزش گام به گام تهیه سس شکلات خانگی!
پرتقال ژله ای طرز تهیه پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف!
پلو مرغ طرز تهیه پلو مرغ
شیرموز طرز تهیه خوشمزه ترین شیرموز همانند آنچه که در کافه ها خوردید! +عکس
نان موز طرز تهیه نان موز کلاسیک یک عصرانه دلپذیر
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
کیک رمانتیک خامه ای کیک رمانتیک خامه ای برای لحظه های عاشقانه با همسرتان
شکلات زابایون طرز تهیه دسر شکلات زابایون
کیک کنجدی این کیک برای میان وعده دانش اموزان بسیار مقوی است!
آیس پک خونگی آیس پک خونگی با طعمی فوق العاده
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه