مواد لازم:
تره فرنگی ۱ عدد
هویچ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
نمک
آب
آبگوشت
روغن مایع
ماست ۱ کاسه
آرد ۲
قاشق
لیمو ترش تازه نصف عدد
رویه:روغن مایع ۱ قاشق
طرز تهیه:
تره فرنگی را ریز خرد میکنیم.
هویچ و سیب زمینی را پوست کنده ور نده میکنیم.در تابه روغن مایع ریخته و تره فرنگی ها
را تفت می دهیم هویچ و سیب زمینی را هم می ریزیم تا تفت داده شود.
آب گرم و نمک را می ریزیم دربش را گذاشته تا بپزد.
ماست و آب لیموی تازه را هم زده سپس آرد را ریخته و آب گوشت سرد شده را اضافه کرده
و هم میزنیم وکمی آب سرد می ریزیم که بتوانیم خوب مخلوط کنیم.
سپس آب گرم ریخته و مرتب هم میزنیم.
کره را ذوب کرده و کمی سرخ میکنیم و روی سوپ می دهیم
دکترسلام
خوانندگی جالب چهار بازیگر زن ایرانی در شام ایرانی 
