سوهان را چگونه خانگی تهیه کنیم؟!

مواد لازم

• یک پیمانه شکر• ۱٫۵ پیمانه کنجد• ۳ قاشق چایخوری عسل• ۲ قاشق چایخوری روغن• یک قاشق چایخوری زعفران
حل شده در آب• پودر پسته

طرز تهیه

۱.
عسل و شکر و روغن را در قابلمه‌ای ریخته و
روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند.
زعفران را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
سپس کنجد را اضافه کنید و هم بزنید تا طلایی شود.

۲.
با قاشق مقداری از سوهان را داخل سینی بریزید، اگر سفت شد و خودش را گرفت سوهان آماده
است.
حرارت را کم کنید تا سوهان گرم بماند.

۳.
با قاشق از سوهان بردارید و با رعایت فاصله روی سینی فر بریزید و روی آن‌ها را با
پودر پسته تزیین کنید.

۴.
پس از اینکه سوهان ‌ها سرد شدند یکی یکی آن‌ها را از سینی جدا کنید و در ظرف
مناسبی قرار دهید.

زندگی ایده آل