سوشی برنج یک غذای جدید و خوشمزه برای افطار! +عکس

سوشی برنج یک غذای جدید و خوشمزه برای افطار! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

سوشی غذایی دوستداشتنی و با تزیین زیباییست که بسیار در تمام دنیا معروف است. این غذای زیبا طعمی متفاوت دارد و تزیین ان به صورتی است که هر سفره ای را جذاب و زیباتر می کند حتی اگر آن سفره برای ماه رمضان باشد.

اگر دوست دارید از یک غذای معروف اسیایی و بسیار زیبا سر سفره افطار خود استفاده کنید سوشی غذایی زیبا و البته محبوب است که می توانید با طرز تهیه ان در خانه آشنا شوید. طرز تهیه سوشی برنج را در خانه برای سفره افطار ماه رمضان را در نیک صالحی ببینید.

مواد لازم سوشی برنج

برنج مخصوص سوشی: ۳۰۰ گرم

شیر: یک لیتر

پودر هل: یک قاشق چای‌خوری

بیسکویت سلامت خرد شده: به میزان لازم

خرمای هسته گرفته، هویج پخته خلالی، مارمالاد سیب، پودر پسته: به میزان لازم

طرز تهیه سوشی برنج

روش تهیه سوشی برنج

۱٫برنج مخصوص سوشی را از یک شب قبل داخل آب‌ خیس می‌کنیم و با شیر و پودرهل می‌پزیم تا
له شده و آب آن کشیده شود.

۲٫
روی حصیر مخصوص پیچیدن سوشی یک نایلون یا فویل می‌اندازیم برنج را به شکل چهارگوش ۱۵×۱۵ سانتی‌متر و به
قطر حدود ۷ میلی‌متر روی نایلون پهن می‌کنیم.
روی برنج را کمی مارمالاد سیب می‌مالیم و یک طرف آن را به شکل نواری تکه‌های خرمای بدون هسته،‌
خلال هویج و پودرپسته قرار می‌دهیم و رول را می‌پیچیم.
رول آماده شده را داخل پودر بیسکویت می‌غلتانیم و با یک کارد تیز و تیغه نازک حلقه‌حلقه شبیه به
سوشی می‌بریم.

طرز تهیه سوشی

درباره سوشی بیشتر بدانید

سؤالی که بسیاری از مردم جهان این‌گونه پاسخ می‌دهند: سوشی معروف‌ترین غذای ژاپنی
است که با ماهی خام تهیه می‌شود. با همین جمله، بسیاری از خیر امتحان کردن این غذا
می‌گذرند. این تصور به‌کلی اشتباه است. سوشی درواقع به نوع طبخ برنج بازمی‌گردد نه ماهی!
در تهیه یک بشقاب سوشی لزوماً ماهی خام وجود ندارد اما قطعاً برنج وجود دارد.

سوشی یکی از معروف‌ترین فینگر فود های ژاپنی است که همواره در مواقع خاص و جشن‌ها
سر میز غذای آن‌ها قرار دارد؛ اما این محبوبیت محدود به ژاپن نمی‌شود. تمام دنیا سوشی را
می‌شناسند و با توجه به عادات غذایی هر منطقه جغرافیایی تغییراتی در آن به وجود آمده؛
که نتیجه آن شده که امروز با انواع مختلف سوشی روبرو هستیم که اکثر سلیقه‌ها را پوشش
می‌دهد. آمریکایی‌ها طرفداران پروپاقرص سوشی هستند و بسته به فرهنگ غذایی و سلایق
هر منطقه تغییراتی در آن اعمال کردند. نباید از دیدن سوشی‌هایی بانام‌های رول نیویورک و رول کالیفرنیا تعجب کنید.

ایران کوک ـ مزبار

تاریخ بروزرسانی : 2019-05-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو