• نیک صالحی
  • احکام
  • فال
    • فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • اخبار
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • ویدیو
دوشنبه, ۲۶ خرداد , ۱۴۰۴
درج آگهی
نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد

سوتی پلو، پلوی خوشمزه آذری ها!+عکس

2015-08-07T08:10:07+04:30 ۲۰۱۵-۰۸-۰۷

سوتی پلوی آذربایجانی مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر ۴ پیمانه برنجبه میزان لازم نمک و فلفل۳/۱ پیمانه روغن مایع۵۰ گرم کره۱ ق س زردچوبه۴ پیمانه شیر۲ پیمانه آب۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده۱ عدد پیاز۵۰ گرم کشمش۵۰ گرم خرمابه مقدار مورد نیاز خلال پسته برای تزیین طرز تهیه: ۱٫ابتدا برنج را بعد از شست و […]

سوتی پلوی آذربایجانی

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر

۴ پیمانه برنجبه میزان لازم نمک و فلفل۳/۱ پیمانه روغن مایع۵۰ گرم کره۱ ق س زردچوبه۴
پیمانه شیر۲ پیمانه آب۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده۱ عدد پیاز۵۰ گرم کشمش۵۰ گرم خرمابه مقدار مورد نیاز خلال پسته برای تزیین

 سوتی پلوی اذربایجانی

طرز تهیه:

۱٫
ابتدا برنج را بعد از شست و شو در کاسه‌ای ریخته، به آن آب و کمی نمک بیفزایید و
اجازه دهید تا حدود ۲ ساعت خیس بخورد، سپس آن را در صافی بریزید و بچشید، در صورتی که احساس
شوری کردید، با آب، برنج را شسته و اجازه دهید تا آب آن گرفته شود.

۲٫
در یک قابلمه مناسب مقداری روغن مایع ریخته روی حرارت قرار دهید، برنج را به آن افزوده کمی تفت دهید.
بعد از آن کره را هم بیفزایید، سپس زردچوبه را همراه شیر و آب اضافه کنید و اجازه دهید تا
آب برنج کشیده شده، دم بکشد.

۳.
در این فاصله در یک کاسه مناسب گوشت را همراه پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز
دهید و به صورت کوفته ریزه درآورید.
بعد در یک تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید و کوفته ریزه ها را در آن تفت
داده، اجازه دهید تا پخته شوند.

۴.
در این مرحله خرما و کشمش را در کاسه‌های مجزا بریزید.
بعد از شستن کشمش‌ها آنها را در صافی ریخته و هسته خرماها را هم خارج کنید و درصافی دیگری بریزید.
اکنون در یک قابلمه مقداری کره بریزید و سپس کشمش و خرما را تفت دهید.
بعد از ۳-۲ دقیقه زیر حرارت را خاموش کنید.

۵.
بعد از آنکه همه مواد آماده شد، برنج را در دیس مناسب ریخته و همراه ریزه‌کوفته‌ها، خرما،
کشمش و خلال پسته سرو کنید.

سوران


گردآوری : نیک صالحی
لیست زیبایی از جالب ترین و خنده دارترین سوژه های وطنی !
متنوع ترین طالع بینی ها ر ا اینجا ببینید
برچسب ها: پلو و چلو

اخبار مرتبط:
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی

طرز تهیه پلوی نخود فرنگی ، نخود پلوی خوشمزه رقیب باقالی پلو ، روش تهیه با تمام نکات + ویدئو

نخودپلو با مرغ

طرز تهیه نخودپلو با مرغ / نخود پلو با مرغ ریش ریش غذای خوشمزه و آسان

ته چین کوکو سبزی

ته چین کوکو سبزی یک غذای خوشمزه و متنوع / سرو یک گزینه مجلسی در کنار ماهی سرخ شده

مجبوس مرغ کویتی

مجبوس مرغ کویتی ، طرز تهیه پلو کویتی ، یک غذای عربی خوشمزه و معطر / فیلم آموزش مرحله به مرحله

پاستای گوجه‌ای طرز تهیه پاستای گوجه‌ای ساده و خوشمزه ؛ آموزش مرحله به مرحله پاستای گوجه فرنگی فقط تو یه ماهیتابه!
کباب تابه ای ترش طرز تهیه کباب تابه‌ای ترش و خوشمزه با رب انار و گردو مرحله به مرحله
طرز تهیه دیپ بادمجان دیپ بادمجان ؛ دیپ بادمجون با نون چیپسی یه پیش‌غذای مجلسی کنار شام مهمونی های باکلاس !
کباب لاپلو کباب لاپلو ؛ غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب که با عطرش مست میشین / مناسب برای مهمانی‌ها یا وعده‌های خانوادگی
طرز تهیه تنورچه طرز تهیه تنورچه ؛ لاکچری ترین غذای بلوچی برای مهمونی‌های مفصل یا مراسم‌ های مهم
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی طرز تهیه پلوی نخود فرنگی ، نخود پلوی خوشمزه رقیب باقالی پلو ، روش تهیه با تمام نکات + ویدئو
خوراک نخود فرنگی خوراک نخود فرنگی ؛ طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ ، گوشت یا سبزیجات
خورشت آلوچه سبز خورشت آلوچه سبز ؛ طرز تهیه خورشت آلوچه سبز ( خورش گوجه سبز ) با گوشت یا مرغ !
طرز تهیه خورش ریواس طرز تهیه خورشت ریواس ؛ طرز تهیه خورش ریواس جا افتاده و مجلسی با مرغ یا گوشت
طرز تهیه زبان گاو خوشمزه طرز تهیه زبان گاو خوشمزه در خانه + آموزش به دو روش ویدئویی و تصویری
  • هم اکنون دیگران می خوانند
پیمان معادی و لیلا حاتمی سکانس برتر امروز | تماشای رمانتیک‌بازی پیمان معادی و لیلا حاتمی و خاطرات “زمستان ۶۶” تهران! / “نوستالژیِ عشق در دل بحران”
عکس کودکی نفس بازغی عکس دیده نشده از “نفس بازغی” و “مهسا حجازی” قبل از شهرت! / دخترانی که ستاره شدند
پست نوید محمدزاده درباره حمله موشکی نوید محمدزاده، با پستی جنجالی، به وقایع اخیر کشور واکنش نشان داد!
مذاکرات با ایران اروپا چراغ سبز را به ایران نشان داد / آمادگی برای مذاکرات حساس و فوری!
لادن مستوفی عکس های برتر امروز | لادن مستوفی و علی ضیاء تا آرمان درویش و نیلوفر شهیدی
امیرعلی حاجی زاده لباسی که سردار حاجی‌زاده هنگام شهادت بر تن داشت / روایتی از لحظات آخر یک قهرمان
شهر تل‌آویو تصاویر شوکه‌کننده از بت‌یام در تل‌آویو / خیابان‌های اسرائیل پس از حملۀ موشکی چگونه بود؟
مارش پیروزی مارش پیروزی بعد از ۳۷ سال دوباره در تلویزیون طنین‌انداز شد / چرا این اتفاق برای بسیاری نوستالژیک و شگفت‌انگیز بود؟
حمله اسرائیل شوک در تل‌آویو: “محاسبات اسرائیل اشتباه از آب درآمد” / الجزیره پرده از ناکامی راهبرد مهار ایران برداشت!
استوری سردار آزمون پیام تکان‌دهنده سردار آزمون در واکنش به جنایات اخیر اسرائیل علیه مردم ایران / مهاجم ملی‌پوش ایران سکوت خود را شکست
فال روز دوشنبه 26 خرداد ماه 1404 فال روز دوشنبه ۲۶ خرداد ماه ۱۴۰۴
مرگ دختر جوان روایت تکان‌دهنده از سرنوشت تلخ یک پدر پس از مرگ دختر جوانش / قصور پزشکی و دو قربانی
لینک ویژه
  • تور مسافرتی
  • رزرو هتل
  • آرایش عروس
  • بوتاکس
  • پاکسازی پوست
  • جراحی زیبایی
  • کاشت مو
  • راهنمای بارداری و کودک یاری
logo-samandehi
  • نیک صالحی صفحه اصلی
  • تبلیغات در نیک صالحی
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با سایت نیک صالحی
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس
  • تقویم امروز

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2025 Niksalehi.com All Rights Reserved
ایمپلنت ایثار
ایمپلنت دندان دیجیتال ایثار با ۲۵٪ تخفیف
ویزیت و مشاوره رایگان ❯
تالارکده ads
ویدئو ads
ثبت بیوگرافی در سایت نیک صالحی ads
دامنه ads
تالارکده
تلگرام