نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۰۶ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > سمنوی هفت سینتان را در منزل تهیه کنید! +عکس

سمنوی هفت سینتان را در منزل تهیه کنید! +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2014-03-19
گردآوری : نیک صالحی

مواد لازم : گندم: نیم کیلوآرد: یک و نیم کیلوبادام یا گردو با پوست: به میزان لازم طرز تهیه: ۱ – اگر برای نوروز گندم سبز می‌کنید، می‌توانید کمی بیشتر سبز کنید و در میانه راه جوانه‌ها را برای سمنو کنار بگذارید.مرحله اول درست مثل سبز کردن گندم است.باید گندم‌ها را پاک کنید و خوب […]

مواد لازم :

گندم: نیم کیلوآرد: یک و نیم کیلوبادام یا گردو با پوست: به میزان لازم

سمنوی هفت سینتان را در منزل تهیه کنید

طرز تهیه:

۱ – اگر برای نوروز گندم سبز می‌کنید، می‌توانید کمی بیشتر سبز کنید و در میانه راه جوانه‌ها را برای سمنو کنار بگذارید.
مرحله اول درست مثل سبز کردن گندم است.
باید گندم‌ها را پاک کنید و خوب بشویید.
سپس آنها را در یک ظرف بریزید و روی‌شان آب سرد بریزید.
تنها کافی است آب روی گندم‌ها را بگیرید.
گندم‌ها باید دو روز در این حالت بمانند و در طول این دو روز لازم است چند بار آب آنها
را عوض کنید.

۲ – در پایان روز دوم یک پارچه مرطوب در سینی پهن کنید و گندم‌ها را در آن بریزید.
روی گندم‌ها را هم با پارچه دیگری بپوشانید و اجازه دهید دو روز دیگر هم گندم‌ها در این مرحله بمانند.
یادتان باشد پارچه‌ها باید مرطوب باشند، پس روزی دو بار کمی آب روی آن بپاشید.
توجه کنید پارچه باید مرطوب بماند.

۳ – طبیعتا باید بعد از دو روز گندم‌ها ریشه بدهند.
یعنی ریشه کوچکی از انتهای آن بیرون بزند.
در این مرحله پارچه رویی را بردارید و صبر کنید تا ساقه گندم‌ها رشد کند و کمی بلند شود.
وقتی ساقه بلند و کاملا نقره‌ای شد گندم‌ها آماده هستند.
اگر آنها را بیشتر نگه‌دارید سبز می‌شوند و از بین می‌روند.

۴ – ساقه‌ها را جدا کنید و در غذاساز خوب له کنید.
می‌توانید از چرخ هم استفاده کنید.
ساقه‌های چرخ شده را در ظرفی با آب مخلوط کنید و از صافی رد کنید.
سپس مواد را با دست چنگ بزنید تا شیره آن کاملا خارج شود و فقط تفاله باقی بماند.

۵ – شیره را با آرد مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا گلوله‌های آرد کاملا از بین برود.
می‌توانید با پشت قاشق گلوله‌ها را حل کنید.
مایه باید کاملا رقیق و مثل ماست شل باشد.

۶ – مایه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید جوش بیاید و غلیظ شود.
حالا کار سخت شما آغاز می‌شود.
باید مدام سمنو را هم بزنید تا ته نگیرد.
اگر دیدید سمنو دارد گلوله می‌شود به آن کمی آب اضافه کنید اما باید آنقدر هم زدن را ادامه دهید
تا رنگ قرمز پیدا کند و شبیه به سمنویی که همیشه دیده‌اید شود.

۷ – وقتی سمنو حاضر شد می‌توانید بادام را به آن اضافه کنید و بعد از ۱۵ دقیقه سمنو را
سرو کنید.

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
شیرینی رول دارچینی شیرینی های کوچولو و خوشمزه دارچینی!
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پیشنهادات ویژه
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
  • هم اکنون دیگران می خوانند
تارت موز و انبه با طعم و جلوه فوق العاده +عکس
خورشت آلبالو با آلبالو هم میشه خورش درست کرد؟!
غذایی ساده و کامل که ظرف مدت کوتاهی آماده می شود +عکس
بفرمایید پلو شیرازی! +عکس
یک نوشیدنی برای داشتن شکمی تخت
تالیاتلی مرغ تالیاتلی مرغ، مزه‌ای جدید در ۲۵ دقیقه
آشنایی با روش تهیه کتلت لپه
تا حالا با سیب زمینی دلمه درست کردین؟! +عکس
بفرمایید دوپینگ پلو!
طرز تهیه پن کیک سوئدی!+عکس
لواشک هندوانه خوردین تا حالا؟ +عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه چیکن کورن داگ با سس باربیکیو
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
جوجه بریانی به سبک هندی پاکستانی
کیک ریواس کیک ریواس (دسر بهاری)
۹ راز خوشمزه تر شدن ماهی شکم‌پر
سالاد سبز کم کالری و لذیذ! +عکس
شربت نعنا به سبک جدید!+عکس
طرز تهیه آیس چاکلت
سوپ گردن گوسفندی دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
یک لازانیای متفاوت، آسان و لذیذ با بادمجان! +عکس
طرز تهیه خورشت به+عکس
عاشق این املت ماهی خواهید شد +عکس
جوجه کباب را استانبولی درست کنید!+عکس
یک کتلت متفاوت و خوشمزه با مرغ و هویج!+عکس
سوپ پیاز فرانسوی، مخصوص بهار +عکس
نان کماج خرمایی
سوپ سیب زمینی خامه ای یک پیش غذای عالی! +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
شیرینی رول دارچینی شیرینی های کوچولو و خوشمزه دارچینی!
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهدکتر طاهریویدئو