آماده سازی: ۱۵ دقیقهمدت انتظار: ۱۵ دقیقهمجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم : خمیر ورقه ای ۱ بسته (۴۵۰ گرم) گوشت مرغ پخته و خرد شده ۲ فنجان کرفس خرد شده ۱/۲ فنجان پیازچه خرد شده ۱/۴ فنجان فلفل سبز خرد شده ۱۱۵ گرمسس فلفل ۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددسس (سس ترش و شیرین) به […]
آماده سازی: ۱۵ دقیقهمدت انتظار: ۱۵ دقیقهمجموعاً: ۳۰ دقیقه
مواد لازم :
خمیر ورقه ای ۱ بسته (۴۵۰ گرم) گوشت مرغ پخته و
خرد شده ۲ فنجان کرفس خرد شده ۱/۲ فنجان پیازچه خرد شده ۱/۴ فنجان فلفل سبز خرد شده ۱۱۵ گرمسس
فلفل ۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددسس (سس ترش و شیرین) به مقدار لازم
طرز تهیه: مرغ، کرفس ،
پیاز و سس فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید.
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه
های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
یک قاشق چای خوری از مخلوط مرغ را روی
خمیر بریزید و خمیر را بپیچید.
سپس در روغن داغ سرخ کنید و در آخر با سس ترش و شیرین سرو نمایید.
آشپزآنلاین
