سس هزار جزیره خانگی! +عکس

سس هزار جزیره خانگی! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد اولیه : مواد لازم برای سه نفر تخم‌مرغ پخته شده: پنج عدد ساقه پیازچه: چهار عدد خیارشور: ۱۰۰ گرم ساقه جوان کرفس: سه عدد روغن زیتون: یک پیمانه سرکه سفید: نصف پیمانه خامه یا سس مایونز: نصف پیمانه سس تند: یک تا دو قاشق سوپخوری همچنین بخوانید :  سوپ جو با سس سفید بسیار […]

مواد اولیه :

مواد لازم برای سه نفر

تخم‌مرغ پخته شده:
پنج عدد

ساقه پیازچه:
چهار عدد

خیارشور:
۱۰۰ گرم

ساقه جوان کرفس:
سه عدد

روغن زیتون:
یک پیمانه

سرکه سفید: نصف پیمانه

خامه یا سس مایونز: نصف پیمانه

سس تند:
یک تا دو قاشق سوپخوری

همچنین بخوانید :  جوجه چینی مخصوص با سس بنیه ، جوجه ای بسیار ترد و متفاوت +عکس

نمک:
نصف قاشق چایخوری

 سس هزارجزیره

 طرز تهیه

پیازچه و ساقه کرفس را تمیز شسته و ریز
خرد می‌کنیم.
خیارشور را نیز ریز خرد می‌کنیم.
تخم‌مرغ‌ها را پوست گرفته، سفید و زرده آن را از هم جدا کرده، سپس زرده تخم‌مرغ را ریز رنده نموده
و در سرکه حل می‌کنیم.
سس تند و روغن زیتون را به آن افزوده و کاملا با هم مخلوط می‌کنیم.

همچنین بخوانید :  برگر بوقلمون با سس مخصوص

حال سفیده تخم‌مرغ را ریز رنده کرده و با سبزی‌های خرد شده، خامه یا مایونز در ظرفی جدا مخلوط کرده
و مقداری نمک هم به آن اضافه می‌کنیم.

در نهایت تمام مواد را با هم کاملا مخلوط و هم می‌زنیم تا یک‌دست شود.

همچنین بخوانید :  کلوچه حلقه ای سیب با سس کارامل ،یک عصرانه شیک و فوق العاه+عکس
 نکته

این سس ماندگاری طولانی ندارد و حدود یک هفته در یخچال می‌ماند، بنابراین بهتر است مقدار زیادی از آن درست
نکنید.

در تهیه این سس تمام مواد آن باید بسیار ریز خرد شوند، به طوری که به هیچ‌وجه قابل تشخیص
نباشند.

همچنین بخوانید :  کاسرول کوفته مرغ را با اینباربا سس میگو امتحان کنید +عکس

تنبلونه

یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2014-02-09 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :