نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۲۸ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه سس فلفل خانگی و تند و خوشمزه!

طرز تهیه سس فلفل خانگی و تند و خوشمزه!

تاریخ بروزرسانی : 2020-10-07
گردآوری : نیک صالحی
سس فلفل تند خانگی

اگر شما جزء کسانی هستید که تندی غذا برایتان بسیار مهم است و اگر غذا تند نباشد ، غذا در دهانتان بی مزه به نظر میرسد و مصرف فلفلتان بالاست برای تهیه ی سس فلفل تند خانگی با ما همراه باشید.

مکزیکی ها عاشق غذا های تند هستند و اگر غذایی چون مرغ و ماهی و گوشت طعم تندی ندهد از نظر آنها
بی طعم و ناجور میباشد. در هر جای جهان سس فلفل را به روش خاص خود تهیه میکنند. و باعث تغییر در
طعم و ظاهر سس میشود. شما برای برای تهیه ی سس فلفل تند خانگی با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد اولیه سس فلفل تند خانگی

فلفل قرمز ۶ عدد

آب ۱ لیوان

شکر ۲ ق م

سرکه سیب ۱ ق غ

نمک ۱/۲ ق چ

طرز تهیه سس فلفل تند خانگی:

فلفل های تازه را بشویید و کلاهک آن را جدا کرده و آماده کنید.دانه های داخل فلفل را
حذف کنید و فلفل ها را خرد کنید.بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید
و در آن را بگذارید.با شعله ملایم بگذارید تا بپزد.تا وقتی که فلفلها خوب نرم شود بگذارید
بپزد. حال با مخلوط کن دستی فلفل ها را به حالت پوره درآورید.(آب آن را جدا نکنید) از صافی
درشت رد کنید و آن را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید.

توجه داشته باشید هیچ پوست یا
دانه ی فلفلی باقی نمانده باشد.حالا به فلفل پوره شده، نمک، شکر، سرکه سیب و فلفل
قرمز (به هر میزان که دوستدارید تند شود) را اضافه کنیدو آن را به خوبی بهم بزنید.سس
حاضر شده را می توانید داخل شیشه های کوچک پر کنید و داخل یخچال نگهداری کنید.
تهیه ی این سس غیر از خوشمزه و تندی دلخواه، بسیار به صرفه بودن آن است.

سس فلفل تند خانگیسس فلفل تند خانگی

فواید فلفل تند برای سلامتی

فلفل تند انواع مختلفی دارد که در اینجا منظور همان فلفل تند قرمز است.این فلفل تند طبیعت
گرمی دارد که به دلیل وجود سطح بالای کاپسیسین در آن است.بیشتر فواید فلفل به دلیل
وجود همین ماده است و عامل اصلی ایجاد گرما بعد از خوردن فلفل قرمز نیز هست.

ضد خونریزی

یکی از مهمترین خواص فلفل خاصیت ضدخونریزی آن است. در بعضی از نقاط دنیا در
موارد اوژانسی برای بند آوردن خونریزی از آن استفاده می‌شود.

فلفل تند مفید برای قلب و عروق

ماده‌ای بسیار مفید برای قلب و عروق است. هرچند که ضدخونریزی است اما بطور
شگفت‌انگیزی سبب بهبود جریان خون و فشار خون می‌شود. فعالیت قلب را افزایش
می‌دهد و به آن قدرت و انرژی می‌بخشد.

توانایی کنترل درد

خاصیت شگفت‌آور دیگر فلفل، توانایی کنترل درد در بدن است. در واقع فلفل، گردش
خون را بهبود می‌بخشد و در نتیجه مواد لازم برای بهبود را به هر نوع جراحت و زخم
می‌رساند. به همین ترتیب اثر ضدالتهاب نیز دارد.

کمک به دستگاه هاضمه

به معده کمک می‌کند که فرایند هضم غذا را بهتر انجام دهد و میزان رفلکس اسید
معده را کاهش می‌دهد.

خواص فلفل تندخواص فلفل تند

آشنایی با خواص فلفل تند

آمار جدید انجمن قلب آمریکا نشان می‌دهد که نزدیک به ۱۵۰ میلیون بزرگسال و یک
سوم کودکان در آمریکا اضافه وزن یا چاقی بیمارگونه دارند.درحالی‌که رژیم غذایی ساده
و تمرینات ورزشی معمولی برای تغییر این وضعیت مفید است، تحقیقات نشان داده است
که استفاده از فلفل تند قرمز در رژیم غذایی نیز در کاهش وزن بسیار مفید و مؤثر است.

در بسیاری از مناطق فقیر دنیا، فلفل قرمز به وفور در آشپزی سنتی استفاده می‌شود،
چون سبب تحرک بیشتر می‌شود. این وقتی بسیار ارزشمند است که غذای زیادی برای
خوردن در دسترس نباشد.همچنین برای کنترل اشتها به منظور کم کردن وزن بسیار مفید
است، چون یکی از دلایل چاقی زیاد خوردن است.

فلفل گرمازاست، یعنی دمای بدن را کمی بالا می‌برد، و همین کافی است که مقدار
زیادی کالری بسوزد. این حالت حتی هنگامی که در حال استراحت هستید نیز روی
می‌دهد. این خبر خوبی برای افراد چاق علاقه‌مند به غذاهای تند است.

چگونگی استفاده از فلفل

تحقیقات بیشماری نشان داده‌اند که کاپسیسین موجود در فلفل از رشد تومورهای
سرطانی جلوگیری می‌کند و حتی سبب از بین رفتن سلول‌های بدخیم می‌شود.
اثر این ماده در از بین بردن تومورهای پروستات و بیضه و سرطان‌های مرتبط با اختلال
هورمونی مشاهده شده است.اغلب به شکل خام یا پخته خورده می‌شود. همچنین
به شکل پودر به عنوان ادویه در غذا استفاده می‌شود. ممکن است مکمل تنتوری آن
نیز در داروخانه‌ها یافت شود.

خانم گل – تبیان

فیلم جالبی از زایمان گاو
رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
برچسب ها: سس
اخبار مرتبط:
سس سفید
طرز تهیه سس سفید فوق العاده خوشمزه
سس شکلات برای کیک خانگی
آموزش گام به گام تهیه سس شکلات خانگی!
کیک فندقی شکلاتی
کیک فندقی خوش طعم و آسان با سس شکلاتی!
دسر کاستارد قالبی
یک دسر فوری و خوشمزه برای مواقع ضروری: کاستارد قالبی با سس شکلات!!
پیشنهادات ویژه
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
تبلیغات شما
تبلیغات شما
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
کیک سیب کیک سیب با این سُس عالی میشه
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
فلافل خوزستان طرز تهیه فلافل خوزستانی/ حتما امتحان کنید!
تزیین دلمه برگ مو تصاویر زیبا تزیین دلمه برگ مو
ساندویچ با نان تست بدون فر یه ساندویچ شیک و لذیذ با نان تست!
پیراشکی مدل حلزونی طرز تهیه پیراشکی حلزونی بسیار خوشمزه
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
کیک بدون روغن کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
پودینگ انار بسیار لذیذ و مجلسی! +عکس
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
پنکیک کدو حلوایی
صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی