سان چوی بو، شام خوشمزه چینی

سان چوی بو، شام خوشمزه چینی

مواد لازم برای ۴ نفر: کاهو پیچ درشت یک عدد روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری پیازچه ۴ عدد، ورقه‌ورقه مرغ چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم هویج کوچک یک عدد، رنده‌شده کدوی کوچک یک عدد، رنده‌شده فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد، نگینی ریز کنسرو ذرت ۱۲۵ گرم نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: ۱ – کاهو […]

مواد لازم برای ۴ نفر: کاهو پیچ درشت یک عدد روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری پیازچه ۴
عدد، ورقه‌ورقه مرغ چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم هویج کوچک یک عدد، رنده‌شده کدوی کوچک یک عدد، رنده‌شده فلفل دلمه‌ای قرمز
یک عدد، نگینی ریز کنسرو ذرت ۱۲۵ گرم نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: ۱ – کاهو را
برگ‌برگ کرده و برگ‌های درشت آن را حداقل یک ساعت در آب سرد و داخل یخچال قرار دهید.
۲ – روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط داغ کرده و پیازچه‌ها را یک دقیقه در آن
تفت دهید.
حرارت را زیاد کرده و مرغ را اضافه کنید.
۴ تا ۵ دقیقه آن را تفت داده و دائم هم بزنید تا سرخ شود.
در صورت نیاز اندکی روغن مایع اضافه کنید.
۳ – هویج، کدو، فلفل دلمه‌ای و ذرت را اضافه کرده و ۳ دقیقه دیگر تفت دهید.
در صورت تمایل یکی، دو قاشق آبلیمو اضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
۴ – برگ‌های کاهو را شسته و خشک کنید.
از مایه مرغ و سبزی‌ها داخل برگ‌های کاهو ریخته و آن را مانند دلمه بسته و گرم یا سرد به
همراه سس مایونز سرو کنید.
نکات: ۱ – در نوع کلاسیک این خوراک از نوعی سس چینی استفاده می شود که مناسب ذائقه ایرانی نیست
و سس مایونز جایگزین آن شده است.
۲ – می‌توانید مانند ساندویج مایه داخل کاهو را با گوجه و خیارشور همراه کنید.
 منبع : bartarinha.ir
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2013-03-29 / نویسنده :
/
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
دسر اورئو یک دسر فوق العاده خوشمزه با تزئین بیسکوییت
دسر اورئو یک دسر فوق العاده خوشمزه با تزئین بیسکوییت
نان کدو حلوایی با تکه های شکلات
نان کدو حلوایی با تکه های شکلات
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری