ساندویچ خوشمزه و خاص با پنیر موزارلا!

افرادی که عاشق طعم پنیر در ساندویچ و پیتزا هستند چشیدن طعم این ساندویچ را
پیشنهاد می دهیم ساندویچ با پنیر موزارلا را در نیک صالحی ببینید با ما همراه باشید .

مواد لازم ساندویچ با پنیر موزارلا

۴۵۰ گرم پنیر موزارلا

۸ عدد نان ساندویچی

۳ عدد تخم مرغ

۱ پیمانه خامه پر چرب

۱ قاشق چای خوری برگ آویشن

۱ قاشق چای خوری نمک

۱ عدد جوز هندی

۱ پیمانه روغن زیتون۲

قاشق چای خوری کره

طرز تهیه ساندویچ

۱٫موزارلا را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید، هر کدام تقریباً به اندازه ۷ تا ۱۰ سانتی متر.
موزارلاها روی ۴ برشِ نان بگذارید.با تکه های دیگر نان آن ها را ساندویچ کنید.گوشه هایش
را جدا کنید تا مربع های ۱۰ سانتی متری ایجاد کنید.۲٫در یک کاسه، تخم مرغ ها را هم
بزنید.خامه، برگ های آویشن، نمک و جوز رنده شده را اضافه کنید و تا زمانی که کاملاً
مخلوط شوند آنها را هم بزنید.

۳٫در یک ماهیتابه، ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون را روی شعله زیاد گرم کنید.۱ قاشق
سوپخوری کره را اضافه کنید تا زمانی که داغ شود.۲ عدد از ساندویچ ها را داخل مخلوط
تخم مرغ بگذارید و بیرون بیاورید و داخل ماهیتابه قرار دهید.۴٫اجازه دهید حدود ۲ دقیقه
سرخ شود تا طلایی شود، سپس آن را برگردانید و رویِ دیگر آن را هم سرخ کنید تا قهوه ای
شود.

ساندویچ با پنیر موزارلا

خواص اویشن

ساندویچ ها را در ظرف دیگری بگذارید و همین فرآیند را با ۲ قاشق باقیماندۀ روغن زیتون، ۱ قاشق
کره و ۲ ساندویچ انجام دهید.ساندویچ ها را نصف کنید و بلافاصله سرو کنید.

خواص آنتی سپتیک و انتی بیوتیک آن، یک درمان موثر برای مشکلات تنفسی مانند سرفه
و برونشیت و همچنین گلو درد و سر درد می باشد.شما می توانید چای آن را مصرف کنید
و برای شیرین کردن آن از عسل استفاده کنید.مصرف منظم این چای برای سلامتی بسیار مفید
است.

خواص اویشن

آویشن معمولا به سوپ، سس و غذاهای گوشتی اضافه می شود و به عنوان یک چاشنی
خوش طعم مورد استفاده قرار میگیرد.برگها را می توان از ساقه ها جدا کرد و آسیاب کرد تا به
شکل یک ادویه نرم درآیند و یا کل شاخه را می توان به غذا یا خورش اضافه کرد.تاریخچه
دارویی آن شامل استفاده از روغن اسانس آن است، برگهای این گیاه را می توان به
صورت دمنوش مفید استفاده کرد و عصاره آن را می تواند به صورت روغن یا کرم تهیه شود
تا به صورت موضعی روی بدن استفاده شود.

آنتی اکسیدان های فنولی موجود در آویشن، از جمله لوتئین، زاکسنتین و تیمونین،همگی به
خنثی سازی و حذف رادیکال های آزاد در تمام بدن کمک می کنند. رادیکال های آزاد مواد
خطرناک متابولیسم سلولی هستند که می توانند موجب آسیب جدی به سلول های سالم
شما شود و باعث آپاتوز یا جهش خود به خودی شوند.

خواص آویشن برای سلامت

این آنتی اکسیدان ها به جلوگیری از فشار اکسیداتیو در تمام سیستم های بدن شما و
همچنین مسیرهای عصبی، قلب، چشم و پوست کمک می کنند.ترکیب غنی از آنتی
اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین ها در آویشن باعث اثرات بسیار زیادی بر روی قلب
می شود، اما پتاسیم و منگنز به طور ویژه ای حائز اهمیت هستند.

پتاسیم یک وازودیلاتور است، به این معنی که می تواند فشار بر سیستم قلبی عروقی
را با شل کردن عروق خونی کاهش دهد و فشار خون را پایین آورد.این امر می تواند
عمر شما را از طریق جلوگیری از آترواسکلروز و اجتناب از سکته مغزی، حمله قلبی و
بیماری های قلبی عروقی طولانی تر کند.

آکاایران  – خبرگزاری صدا و سیما