سالمون به سبک یونانی با سس خیار-تزتیک +عکس

سالمون به سبک یونانی با سس خیار-تزتیک +عکسآشپزی و شیرینی پزی

سالمون به سبک یونانی سیر برای سلامتی بسیار مفید است.اگرچه به علت بوی شدیدش اکثرا از خوردنش پرهیز می کنیم، اما باید از این بدی به علت خوبی های فراوانش چشم پوشی کنیم.اگر هنوز نمی توانید آن را در غذایتان استفاده کنید، ما برای شما یک سس را آموزش می دهیم که می توانید سیر […]

سالمون به سبک یونانی

سیر برای سلامتی بسیار مفید است.
اگرچه به علت بوی شدیدش اکثرا از خوردنش پرهیز می کنیم، اما باید از این بدی به علت خوبی های
فراوانش چشم پوشی کنیم.
اگر هنوز نمی توانید آن را در غذایتان استفاده کنید، ما برای شما یک سس را آموزش می دهیم
که می توانید سیر را در آن بریزید.

مواد لازم:

سماق ۱/۲ قاشق مربا خوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق مربا خوری پونه خشک ۱/۲ قاشق مربا خوری شوید ۱/۲ قاشق
مربا خوری نمک ۱/۲ قاشق مربا خوری حبه سیر ۲عدد آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری لیمو ترش
به مقدار لازم روغن زیتون ۲قاشق غذا خوری ماهی سالمون یک فیله

مواد لازم برای سس:

سیر یک
حبه ماست ۶۰ گرم خیار ۱عدد پوست لیموی تازه ۱/۲ قاشق غذا خوری آب لیمو ۱/۲ ق غ خ
شوید ۱/۲ ق غ خ نمک به میزان لازم

طرز تهیه ماهی سالمون به سبک یونانی

طرز تهیه:

۱-روغن زیتون , آب لیمو ,
۲ عدد سیررنده شده , نمک و شیوید خرد شده را باهم مخلوط می کنیم و همچنین سماق , فلفل
قرمز و سبزی کوهی خشک شده.

۲-فیله ماهی سالمون را در پلاستیک زیپ دار یا در یک ظرف پلاستیکی دردار , قرار می دهیم و مایه
(مرینید) را اضافه میکنیم .
و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم.

۳- ماهی مرینیت شده را برش داده و بر روی فویل قرار دهید.
(قسمت پوست ماهی بر روی فویل باشد) و در فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در ۴۰۰ درجه فارنهایت
قرار میدهیم .
فراموش نکنید که مایع مرینیت شده را بر روی ماهی بریزید.
ماهی را میتونید بر روی گاز با یک تابه هم سرخ کنید و همچنین نگران پوست ماهی نباشید به راحتی
بعد از پختن جدا می شود.

سس:

خیار را رنده کرده و با تمام مواد مخلوط کنید میزان آب لیمو و نمک بر روی مزه سس تاثیر
زیادی داره.

مواد لازم

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2016-07-20 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه املت تره‌ فرنگی
طرز تهیه املت تره‌ فرنگی
طرز تهیه نان تافتون نانی ترد و دلچسب در خانه
طرز تهیه نان تافتون نانی ترد و دلچسب در خانه