طرز تهیه سالاد لبو و کلم
سالاد لبو و کلم یک سالاد خوشمزه و ساده و مخصوص فصل زمستان است که امیدواریم از آن لذت ببرید.
مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد لبو و کلم
کلم سفید و قرمز (خردشده): از هر کدام ۱ پیمانه
چغندر (پخته شده): ۲ عدد
آناناس (خردشده): یک دوم پیمانه
گردو (درشت خردشده): یک چهارم پیمانه
هویج (درشت خردشده): ۱ پیمانه
کشمش پلویی: یک دوم پیمانه
ماست یونانی: به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد لبو و کلم
روش تهیه
۱٫ کلم سفید و قرمز، آناناس و گردو را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید.
۲٫ هویج و کشمش را به مواد افزوده و مخلوط کنید.
۳٫ ماست یونانی (یا سس مایونز)، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را داخل کاسه ای کوچک با هم مخلوط کرده و به مواد افزوده و مخلوط کنید.
۴٫ لبو را با استفاده از چاقویی ورقه ای خردکرده (یا درشت رنده شده) و به مواد اضافه و سرو کنید.
سرآشپز
رقص و آواز شاد در بیمارستان میلاد اصفهان 
