سالاد سیب زمینی

سالاد سیب زمینی آشپزی و شیرینی پزی

موادلازم: سیب زمینی / یک کیلوگرم تخم مرغ آب پز سفت / ‌۴ عدد پیازچه / ۴ عدد خیارشور متوسط / ۵ عدد ژامبون / ۵۰ گرم سس مایونز / نصف فنجان سیر / ۲ حبه آب لیمو / ۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده تازه / یک چهارم فنجان نمک و فلفل / […]

موادلازم: سیب زمینی / یک کیلوگرم تخم مرغ آب پز سفت / ‌۴ عدد پیازچه / ۴ عدد خیارشور متوسط
/ ۵ عدد ژامبون / ۵۰ گرم سس مایونز / نصف فنجان سیر / ۲ حبه آب لیمو / ۲
قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده تازه / یک چهارم فنجان نمک و فلفل / به اندازه لازم طرزتهیه: خوشمزگی
این سالاد بیشتر به خاطر طعم سیر و خیارشور آن است.
سیب زمینی ها را شسته و درون آب جوش به همراه نمک به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه یا تا زمانی که
نرم شوند، بپزید.
سپس آنها را از آب بیرون آورده و بگذارید آب آنها برود.
به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا خنک شوند.
بعد سیب زمینی ها را خرد کنید.
تخم مرغ های آب پز را پوست گرفته و به صورت حلقه ای خرد کنید.
پیازچه ها را به صورت نازک و خیارشورها و ژامبون را نیز خرد نمایید.
در یک کاسه بزرگ سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، خیارشور و ژامبون را بریزید.
در یک کاسه دیگر سس مایونز، سیری که ریز خرد کرده اید، آب لیمو و جعفری خرد شده را با
هم مخلوط کنید و به اندازه مورد نیاز، نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
مخلوط مایونز را به مخلوط سیب زمینی اضافه کرده و خوب هم بزنید.
سالاد سیب زمینی آماده است و می توانید آن را به عنوان شام سبک میل کنید.
آشپز آنلاین
همچنین بخوانید :  چندسالادپیشنهادی برای هوای گرم
تاریخ بروزرسانی : 2013-09-27 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi