مواد لازم : ۱ کیلو سیب زمینی پوست کنده شده سه چهارم پیمان جعفری خرد شده ۱ پیاز قرمز متوسط
خرد کرده ۱ عدد سیر پوست کنده ۱قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک فلفل سیاه
روش تهیه : ۱ –
سیب زمینی ها را در یک ظرف پر از آب ونمک ریخته و سپس روی حرارت متوسط می گذاریم تا
حدود ۲۰ دقیقه بماند.
۲ – جعفری، پیاز قرمز ، سیر و روغن زیتون را در یک کاسه متوسط ریخته و نمک و
فلفل سیاه را هم به آن اضافه کرده و در آخر هم سیب زمینی های آماده را روی این ترکیب
میریزیم و آنرا میل می کنیم.
بهارسایت
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین 
