سالاد سیب زمینی با پیاز سریع و خوشمزه

سالاد سیب زمینی و پیاز یکی از سالادهایی است که به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا آن را تهیه و سرو می کنند. این سالاد به روش های مختلف تهیه می شود. سس این سالاد از ترکیب سس مایونز و ماست تهیه می شود.
سالاد سیب زمینی با پیاز یکی از سالادهای فوری و بسیار خوشمزه ایرانی است که می توانید از آن به عنوان یک غذای سبک برای شام یا ناهار استفاده کنید. این سالاد خوشمزه شباهت های زیادی به سالاد الویه دارد سالاد سیب زمینی یک سالاد سالم با خواص بسیار زیاد است برای تهیه ی این پیش غذای خوشمزه با ما در نیک صالحی همراه باشید .
مواد لازم سالاد سیب زمینی با پیاز
سیب زمینی کوچک پوست کنده و پخته شده ۲ کیلو
کرفس خرد شده ۲ عدد
پیاز قرمز متوسط و خرد شده نصف یک عدد
سس مایونز نصف پیمانه
شوید ۲ قاشق غذاخوری
جعفری ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
خردل زرد ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه تازه مقداری
تخم مرغ آب پز شده و خرد شده ۲ عدد
طرز تهیه
سیب زمینی ها را پس از پخته شدن تکه تکه کنید.در یک ظرف مقداری آب ریخته و می گذاریم تا جوش بیاید و سپس به مدت ۱۲ دقیقه کرفسو پیاز را داخل آن می ریزیم تا حرارت دیده و کمی پخته شوند.سپس آنها را در ظرفی دیگر ریخته و سس مایونز، جعفری ، شوید ،خردل ، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و در نهایت سیب زمینی ها و تخم مرغ را هم پس از آنکه کاملا خنک شدند به سالاد اضافه می کنیم .
بهارسایت