سالاد سبزیجات لایه ای کم کالری اما لذیذ! +عکس

سالاد سبزیجات لایه ای کم کالری اما لذیذ! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای ۵ نفر کلم قرمز بسیار ریز خرد شده ۱/۴ عددسیب زمینی آب پز، رنده یا نگینی خرد شده ۲ عددخیار شور بزرگ خرد شده نگینی ۲ عددژامبون مرغ در صورت تمایل، خرد شده نگینی ۳ عددذرت پخته شده ۱ بستههویج رنده شده ۲ عددشوید تازه و خرد […]

مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای ۵ نفر

کلم قرمز بسیار ریز خرد شده ۱/۴ عددسیب زمینی آب پز، رنده یا نگینی خرد شده ۲ عددخیار شور بزرگ
خرد شده نگینی ۲ عددژامبون مرغ در صورت تمایل، خرد شده نگینی ۳ عددذرت پخته شده ۱ بستههویج رنده شده
۲ عددشوید تازه و خرد شده ۳ قاشق غذا خوری سس خردل به
میزان لازمسس مایونز به میزان لازمروغن زیتون به میزان لازمآبلیمو به میزان لازمنمک فلفل به میزان لازم

همچنین بخوانید :  طرز تهیه سبزیجات سوخاری

سالاد سبزیجات لایه ای کم کالری اما لذیذ! عکس

 طرز تهیه سالاد چند طبقه:

برای
تهیه سالاد چند طبقه از ظروف مخصوص ژله میتوان استفاده کرد که جلوه بهتری دارد..

ظرف را خیس میکنیم و یک کیسه فریزر را برش زده و داخل ظرف گذاشته و خوب به دیواره میچسبانیم.باید
مقداری از کیسه بیرون ظرف بماند.
از سس مایونز و خردل و نمک و فلفل و ابلیمو و روغن زیتون یک سس تهیه میکنیم ..

همچنین بخوانید :  طرز تهیه بیف ماکی ژاپنی با سبزیجات +عکس

کلم خرد شده را با مقداری از این سس مخلوط کرده و ۱/۳ ظرف را با این مواد پر میکنیم
و با قاشق خوب فشار میدهیم.
در مرحله بعدی سیب زمینی و خیار شور و ژامبون را با این سس مخلوط کرده و لایه بعدی را
مانند کلم میسازیم .

همچنین بخوانید :  سالاد سیب زمینی مراکشی فوق العاده +عکس

سپس شویدهای خرد شده را روی لایه سیب زمینی پخش میکنیم و در اخر مخلوط هویج و ذرت و سس
را میریزیم و مجددا با قاشق فشار میدهیم و در اخر کیسه فریزر باقیمانده از لبه ظرف را روی سالاد میکشیم و برای حداقل یک ساعت در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد .

همچنین بخوانید :  چندسالادپیشنهادی برای هوای گرم

زمان سرو روی سالاد را باز کرده مثل ژله برمیگردانیم و کیسه را از روی ان برمیداریم …

قابل ذکر
است که نباید سس اماده شده ابکی باشد.

سفره خونه

آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2014-11-09 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :