آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > سالاد رژیمی برای کسانی که رژیم لاغری دارند

سالاد رژیمی برای کسانی که رژیم لاغری دارند

تاریخ بروزرسانی : 2013-03-10

گردآوری : نیک صالحی

اشتراک گذاری :

مواد لازم برای آشپزی : کالباس : ۴ ورقه خیار شور : ۲۵۰ گرم زیتون سبز خرد شده : نصف
پیمانه گل کلم : یک چهارم بوته متوسط هویج رنده شده : دو تا درشت گوجه فرنگی : ۳ تا
متوسط سفت فلفل دلمه رنگی : یک چهارم ماست موسیر : یک پیمانه نمک و فلفل : قدری نان تست
: ۶ ورق طرز تهیه : گل کلم رو با مقدار بسیار کمی سرکه و نمک و آبمدت بسیار کوتاهی
بپزید.
اینقدر که از خامی دربیاد و مزه دار بشه ولی نرم نشه.
سپس آبکش کنین و نمک اضافه رو از روش بشورین.
مواد رو نگینی خرد کنین و توی ظرفی بریزین.
نان چهارگوش رو تست کنین و مربعی خرد کنین.
ماست موسیر و سس فرانسوی رو با هم مخلوط کنین و روی سالاد بریزین.
نمک و فلفلش رو اندازه کنین.
توی ظرف مناسب بریزین و روش رو تزیین و سرو کنین.
نکته : به جای کالباس میتونین از سینه مرغ ریش شده توش بریزین که خوشمزه تر میشه.
فلفل دلمه ای از چهار رنگ نارنجی و سبز و قرمز و زرد استفاده کنین.
بهتره نمک زیادی نخورین و به جای خیار شور از خیار سبز تازه رنده شده استفاده کنین.
ولی به خاطر بسپارین که خیار تازه باید موقع سرو کردن و در آخرین وهله به سالاد اضافه بشه چون
اگه زودتر اضافه کنین با سس و نمک توی سالاد مخلوط میشه و سالاد آب میندازه.
میتونین کمی سس فرانسوی با ماست موسیر مخلوط کنین.
منبع : sofrehkhune.com

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022