مواد لازم برای ۲ نفر
تن ماهی: ۱ عددلوبیا چشم بلبلی: ۲ پیمانه، پخته شدهخیار: ۱ عدد، متوسطپیازچه: چند ساقه، خرد شدهلبوی پخته: ۱ عدد،
کوچکسیر: ۱ حبه، کبابیفلفل قرمز شیرین: ۱ عددزیتون سیاه: ۴ عددجعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوریآبلیموی تازه: ۲ تا ۳
قاشق غذاخوریسس مایونز: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوریبرگ کامل کاهو: ۱ عدد بزرگ یا به تعداد نفرات ولی کوچک ترنمک
و فلفل سفید: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله ۱ – لبو، سیر کبابی، پیازچه و خیار را به صورت مربع های
ریز برش بزنید.
فلفل قرمز و زیتون را نیز ورقه ای برش بزنید.
جعفری را نیز ریز کنید.
مرحله ۲ – لوبیا را به سس مایونز افزوده و آرام هم بزنید تا کاملا به سس آغشته شود.
مرحله ۳ – کنسرو ماهی را در یک آبکش ریخته تا روغن آن کاملا خارج شود، سپس به لوبیا
اضافه کنید.
مابقی مواد را نیز اضافه کرده و مخلوط را آرام هم بزنید تا مواد باسس یکدست شوند.
مرحله ۴ – برگ کاهو را در ظرف مورد نظر گذاشته و سالاد آماده شده را درون کاهو بریزید.
سپس با نان لواش یا ساندویچی سرو کنید.
نکات
در این سالاد می توانید میگوی پخته شده را جایگزین تن ماهی کنید.بسته به سلیقه خود می توانید از
فلفل قرمز شیرین یا تند استفاده کنید.
تک آشپز