سالادی برای نقرسی ها

سالادی برای نقرسی ها

مواد لازم: ۵عدد سیب زمینی ۲عدد لبو ۲الی ۳ساقه کرفس ۲عدد سفیده تخم مرغ نصف بسته یا ۲ فنجان جوانه ماش ۱فنجان ذرت ۳عدد سیب طرز تهیه : سیب زمینی، لبو، تخم مرغ و ذرت را جداگانه بپزید و همه را خرد کنید.تخم مرغ باید سفت شود و فقط از سفیده آن استفاده کنید.ذرت را […]

مواد لازم: ۵عدد سیب زمینی ۲عدد لبو ۲الی ۳ساقه کرفس ۲عدد سفیده تخم مرغ نصف بسته یا ۲ فنجان جوانه
ماش ۱فنجان ذرت ۳عدد سیب طرز تهیه : سیب زمینی، لبو، تخم مرغ و ذرت را جداگانه بپزید و همه
را خرد کنید.
تخم مرغ باید سفت شود و فقط از سفیده آن استفاده کنید.
ذرت را هم بپزید و سپس از ساقه جدا کنید.
هرگز از کنسرو ذرت استفاده نکنید.
کرفس را خیلی ریز ساطوری کرده و سیب را با پوست خرد کنید.
تمام مواد را با هم مخلوط کنید و جوانه ماش را نیز به آنها بیفزایید.
کمی هم نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید.
برای تهیه سس می توان از مقداری آب پرتقال و آب نارنج استفاده کرد.
کمی روغن زیتون نیز می توانید به آن اضافه کنید.
سپس به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
بعد از این مدت سالاد آماده سرو است.
نکات تغذیه ای : در بیماری نقرس مقدار اسید اوریک خون بالا می رود.
تغذیه در این بیماری بسیار مهم است و باید غذاهایی مصرف شوند که اسیداوریک را بالا نبرند.
بیماران نقرسی باید از خوردن این غذاها کاملاً پرهیز کنند: مارچوبه، کله ماهی، گوشت قرمز، آب گوشت، سوسیس ، کالباس،
انواع ساردین، کنسروها، بادنجان، قارچ ، دل، جگر، قلوه ، غذاهای سرخ شده، آجیل بو داده و خشکبار، غذاهای سنگین
و چرب، سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، حبوبات به خصوص عدس و ماهی.
این بیماران باید سعی کنند غذاهایی را که مصرف می کنند به شکل بخارپز یا کبابی و یا در فر
پخته شده باشد.
همچنین از خوردن سیب غافل نشوند.
tebyan.net
همچنین بخوانید :  طرز تهیه سالاد هلو
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
2013-02-03
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز