مواد لازم : جگر مرغ =نیم کیلو ۱۲ باریکه =گوشت گاو یک چهارم فنجان= سس سویا نصف قاشق چای خوری= پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری =پودر چیلی طرز تهیه : جگر ها را به دو نیم کرده ، باریکه های گوشت را نیز از وسط به دو نیم کنید.هر یک از باریکه های گوشت […]
پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری =پودر چیلی طرز تهیه : جگر ها را به دو نیم کرده ، باریکه
های گوشت را نیز از وسط به دو نیم کنید.
هر یک از باریکه های گوشت را دور یک نیمه جگر بپیچید و با خلال دندان انتهای آن را محکم
ببندید .
آنها را داخل یک سینی پخت گذاشته ، سس سویا را با ادویه جات مخلوط کرده روی گوشتها بریزید .
نیم ساعت آن را در یخچال گذاشته و کباب پز را از قبل داغ کرده ، گوشتها را از همه
طرف به مدت ۲۰ دقیقه برشته کنید تا ترد شوند .
روماکی ها را بصورت داغ سرو کنید .
آشپز آنلاین
طرز تهیه و پخت آش قلقل
نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
پیشنهادات ویژه
