مواد لازم : جگر مرغ =نیم کیلو ۱۲ باریکه =گوشت گاو یک چهارم فنجان= سس سویا نصف قاشق چای خوری= پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری =پودر چیلی طرز تهیه : جگر ها را به دو نیم کرده ، باریکه های گوشت را نیز از وسط به دو نیم کنید.هر یک از باریکه های گوشت […]
پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری =پودر چیلی طرز تهیه : جگر ها را به دو نیم کرده ، باریکه
های گوشت را نیز از وسط به دو نیم کنید.
هر یک از باریکه های گوشت را دور یک نیمه جگر بپیچید و با خلال دندان انتهای آن را محکم
ببندید .
آنها را داخل یک سینی پخت گذاشته ، سس سویا را با ادویه جات مخلوط کرده روی گوشتها بریزید .
نیم ساعت آن را در یخچال گذاشته و کباب پز را از قبل داغ کرده ، گوشتها را از همه
طرف به مدت ۲۰ دقیقه برشته کنید تا ترد شوند .
روماکی ها را بصورت داغ سرو کنید .
آشپز آنلاین
اخبار مرتبط:
طعم بینظیر بادمجان شکم پر با گوشت چرخ کرده و سس غلیظ ؛ ایدههای جدید برای بادمجان شکم پر
خورش پرپین بوشهری/ یک غذای سنتی با طعمی فراموشنشدنی و خواص درمانی!
بال کبابی با نوشابه ، ترکیبی فوقالعاده که طعمش زیر زبونت آب میشه! آموزش مرحله به مرحله
خوراک مرغ مجلسی ؛ طعمی که هرگز فراموش نخواهید کرد! دستور پخت اصیل و خوشمزه برای مهمترین مهمانیهایتان
