مواد لازم :
خمیر یوفکا مستطیلی ۹۵۹۵ : ۱۲ عددکنسرو ذرت : یک عددفلفل دلمه : یک عددلوبیا سیاه : دو فنجانجعفری خردشده
: ۱۰ شاخهفلفل : به میزان لازمنمک : به میزان لازمکره ذوب شده : به میزان لازمروغن : به میزان
لازم
روش تهیه :
۱-برای تهیه این رول لذیذ ابتدا لوبیا ها را آپز میکنیم .
۲ -درون روغن لوبیا ،ذرت ، فلفل دلمه و جعفری خردشده را به همراه نمک و فلفل تفت مختصری میدهیم
.
۳- خمیر یوفکا ۹۵۹۵ را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود .
(بهترین راه برای استفاده از خمیر یوفکا منجمد شده این است که بک تا دو ساعت قبل از مصرف
بسته را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با تیغ یک شکاف
۳ تا ۴ سانتی ایجاد کنید تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود ، در نظر داشته باشید
که درب بسته را باز نکنید) .
۴ -یک لایه از خمیریوفکا را برداشته و سطح آن را کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم ،سپس لایه
دوم را برداشته و بر روی لایه اول قرار میدهیم و آن را نیز مطابق قبل به خوبی مرطوب میکنیم
.
۵ -مقداری از مواد را برداشته و بر گوشه خمیر میریزیم ، سپس دو لبه خمیر را بر روی مواد
به سمت داخل تا داده و خمیر را رول میکنیم.
۶ -سینی را درون فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار داده تا سطح رول ها طلایی شود .
خوانندگی جالب چهار بازیگر زن ایرانی در شام ایرانی 
