نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
پنج شنبه ۲۰ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > یک دستور ویژه برای رولت گوشت!

یک دستور ویژه برای رولت گوشت!

تاریخ بروزرسانی : 2021-07-21
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
رول استیک

غذاهایی که با گوشت تهیه می شوند محبوبیت بسیاری دارند و مردم کشور ما همانند مردم خاورمیانه میانه بسیار خوبی با گوشت دارند. طرز تهیه دستور ویژه برای رولت گوشت را در ادامه بخوانید.

رولت ها از خوشمزه ترین انواع غذاها هستند که با ذائقه اکثر مردم در جهان همخوانی دارد. طریقه درست کردن آن متفاوت است ولی یکی از بهترین روش ها برای درست کردن رولت روشی است که در ادامه خواهیم دید. طرز تهیه رول استیک و پنیر را در نیک صالحی ببینید.

مواد لازم رول استیک

راسته گوساله ورقه شده به تعداد لازم

نمک ۸/۱ قاشق چایخوری

پودر انجیر ۸/۱ قاشق چایخوری

پیاز رنده شده ۴/۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه ۳/۱ قاشق چایخوری

روغن زیتون ۸/۱ پیمانه

پنیر ورقه‌ای (گودا یا چدار) به مقدار لازم

فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده ۸/۱ پیمانه

برگ شاهی ۲/۱ پیمانه

رول استیکرول استیک

روش تهیه رول استیک

۱٫
برای تهیه این رول گوشت لذیذراسته گوساله را به صورت ورقه ورقه برش بزنید سپس بین کیسه فریزر قرار
دهید و با بیفتک‌کوب بکوبید.
روی گوشت نمک و پودر انجیر بمالید و کاملا فشار دهید تا جذب گوشت شود.
حال گوشت را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا بیات و نرم شود.

۲٫
سپس پیاز رنده شده، روغن زیتون و فلفل سیاه به گوشت بزنید و مجددا ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
ورقه‌های گوشت را با بیفتک‌کوب روی تخته گوشت کمی بکوبید سپس یک ورقه پنیر خرد شده و چند برگ شاهی
و فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده را روی گوشت قرار دهید و آن را رول کنید و دو طرف
رول را با خلال دندان محکم کنید.

۳٫
در انتها تابه یا گریل چدنی را کمی چرب کنید؛ و رول‌ ها را سرخ کنید؛ به طوری که
همه جهات کاملا سرخ شوند.

رول استیکرول استیک

خواص گوشت گوساله

فیله گوساله حاوی حجم بسیار زیادی از پروتین و آمینواسید است. شما بعد از صرف یک وعده غذایی با این بخش از گوشت گوساله برای مدت طولانی‌تر احساس سیری کرده و حجم غذای مصرفی شما کاهش پیدا می‌کند. به همین دلیل کارشناسان تغذیه توصیه کرده‌اند که مردان چاق که توانایی کاهش حجم غذای خود را ندارند از این ماده غذایی در رژیم خود استفاده کنند. در عین حال متخصصان تغذیه ورزشی معتقد هستند که این بخش گوست گوساله برای امر عضله‌سازی بسیار مفید و کارساز است.

سلامتی

این بخش از گوشت گوساله حاوی بیشترین مقدار از ماده ” روی ” است. این ماده برای مبارزه با انواع بیماری‌ها و همچنین کاهش دوره نقاهت بیماری سرما خوردگی بسیار موثر است. این بخش همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین B12 است که برای تولید DNA و تقویت سیستم عصبی و سیستم خون رسانی بدن مفید است. همچنین مشخص شده است که این ماده غذایی در کاهش کلسترول مضر خون نیز موثر است.

هانی شف ـ همشهری انلاین

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: رولت
اخبار مرتبط:
رولت ژامبون مجلسی رولت ژامبون مخصوص کوچولوها
رولت ژامبون با ژامبون هم میشه رولت درست کرد
رولت صورتی مخملی رولت صورتی مخملی ، شیک و لذیذ!
رول دارچینی رول شیک و بسیار لذیذ دارچین!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
شیرینی نخودچی دوست داشتنی و خوشمزه! +عکس
طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی
دستور پخت پانکوی ایتالیایی
آش قلقل طرز تهیه و پخت آش قلقل
ژله شکری طرز تهیه ژله شکری‌های نوستالژیک برای هفت‌سین ۹۷
تیرامیسو قهوه و نارگیل دسری لذیذ و آسان! +عکس
شیرینی ساده مخصوص رژیمی ها!+عکس
شربت نعنا به سبک جدید!+عکس
پنکیک پاییزی خوشمزه با کدو حلوایی! +عکس
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
کیک کیف عروس ، با بافت نرم و فوق العاده لذیذ+عکس
شیرینی ناپلئونی شکلاتی را براحتی در منزل درست کنید! +عکس
لاو کیک ایتالیایی عصرانه ای باکلاس و خوشمزه با لاو کیک ایتالیایی!!
شیرینی قطاب طرز تهیه شیرینی سنتی و مقوی قطاب
طرز تهیه نان بربری در منزل! +عکس
یک شام ایتالیایی خوشمزه داشته باشید!+عکس
مرغ ذغالی فوق العاده لذیذ! +عکس
کیک شیفون پرتقالی کیک شیفون پرتقالی با میوه‌های خشک
طرز تهیه آیس پک +عکس
طرز تهیه پیراشکی سرخ کرده قیفی +عکس
با قارچ یک غذای جدید و خوش طعم درست کنید! +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
نیمرو با نان برشته در فر، یک صبحانه عالی برای بچه ها+عکس
کیک کاکائویی پرطرفدار با دستوری بسیار آسان!+عکس
سبزی پلو با ماهی بسیار خوشمزه وآسون+عکس
کباب بال مرغ خوشمزه چگونه با بال مرغ یک کباب عالی و لذیذ درست کنیم؟!
طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زبان
رول های خوشمزه به سبک لبنان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
آش قلقل طرز تهیه و پخت آش قلقل
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو