نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۱۵ / ۰۴ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه رولت نان با مغز سوسیس، شکیل و لذیذ!

طرز تهیه رولت نان با مغز سوسیس، شکیل و لذیذ!

تاریخ بروزرسانی : 2020-10-10
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
رولت نان با مغز سوسیس

اگر خودتان طرز تهیه ی یک سوسیس سالم و بهداشتی را بلد باشید قطعا میتوانید یک فست فود بهداشتی و از هر نظر سالم را برای کودک دلبندتان تهیه کنید . برای تهیه ی رولت نان با مغز سوسیس با ما همراه باشید.

رولت نان با مغز سوسیس یک پیش غذای خوشمزه و پر طرفداری است که زود هم آماده میشود.
برای خوشرنگ شدن این رولت نان بهتر است در آلومینیوم آن را بپیچید. این غذا یک فست فود خوش طعم
است ولی به دلیل وجود سوسیس در آن برای کودکان توصیه نمیشود مگر اینکه خودتون سوسیس را در
منزل تهیه کنید با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد اولیه رولت نان با مغز سوسیس

برای ۵ نفر:

آرد ۳پیمانه (مخصوص نان)

کره ۱۰۰گرم

سوسیس۱۰عدد

ماست ۱پیمانه

بیکینگ پودر ۲قاشق مرباخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

شکر ۲قاشق مرباخوری

سیاه دانه به میزان لازم

زرده تخم مرغ ۱عدد

طرز تهیه رولت نان با مغز سوسیس :

ابتدا کره را روی حرارت ذوب کرده وماست را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید، مواد خشک را با
هم مخلوط کرده و حداقل ۳ بارالک کنید تا هوا بخورند و سبک شودند و بعد کم کم به ماست و
کره اضافه کنید و بهمبزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس خمیر را داخل ظرف چرب شده ای
قرار داده و روی آن رابا یک پارچه نخی نمناک بپوشانید و اجازه دهید خمیر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
استراحت کند.

پس از استراحت خمیر را به ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید ، یک تکه از خمیر را به شکل مستطیل
به طولی کمی بیشتر از سوسیس و عرضی ۳ سوسیس روی سطح صافی به قطر نیم سانت باز کنید
سپسسوسیس را روی خمیر گذاشته و خمیر را دور آن بپیچانید و اطراف آن را با فشار دست خوب به
یکدیگر متصل کنید.روی سطح خمیر را برش های مورب و کم عمق بزنید و اجازه دهید ابتدا و انتهای خمیر
باز بماند.یک عدد زرده تخم مرغ را زده و روی خمیر بمالید و کمی کنجد یا سیاه دانه روی آنبریزید.همه
سوسیس ها را به این شکل در آوردید.

سینی نان را در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد و به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید ، چنددقیقه آخر زمان پخت
بالای فر را روشن کنید تا روی نان ها طلایی شود سپس همراه با سسکچاب یا تند سرو نمائید.

رولت نان با مغز سوسیسرولت نان با مغز سوسیس

نکات برای تهیه رولت نان :

۱)بهتر است این نان را داخل آلومینیوم پیچیده و بعد داخل فر بگذارید تا خوشرنگ شود.۲)در صورت
تمایل روی سوسیسها مقداری کره و زرده تخم مرغ زده و بعد داخل خمیر قرار دهید.

انواع سوسیس و کالباس :
۱٫ پخته شده: از گوشت تازه تهیه گردیده و کاملا پخته شده اند.باید در یخچال نگهداری شوند.

۲٫ پخته شده و دودی شده: پس از پخته شدن دودی میشوند.باید در یخچال نگهداری شوند.
بصورت سرد و گرم مصرف میشوند.

۳٫ تازه و یا خام: از گوشت تازه تهیه گردیده و باید قبل از مصرف کاملا پخته گردند.باید در یخچال
نگهداری شوند.

۴٫ خشک: سوسیس های تازه ای میباشند که با دمیدن هوا خشک گردیده اند.معمولا بصورت
سرد مصرف گردیده و ماندگاری زیادی دارند.

۵٫ سوسیس و کالباس ویژه گیاهخواران: از مغزها، پروتئین سویا و سبزیجات تهیه میگردند.

۶٫ تخمیر شده: دارای طعم تند و ترشی میباشند. توسط تخمیر میکروبی شکر موجود در سوسیس
و کالباس تهیه میگردند که در فرآورده تولید اسید لاکتیک میکند.

 سوسیسسوسیس

سوسیس و محتویات باورنکردنی یا تعجب بر انگیز آن ها

تاکید بر مصرف نکردن فست فود و فراورده هایی همچون سوسیس و کالباس پایه ثابت
صحبت های پزشکان در سراسر دنیا برای حفظ سلامتی و شادابی تمام اعضای بدن است.
مطمئناً این همه صحبت در راستای منع افراد از مصرف این مواد غذایی دلیلی قانع کننده به
دنبال دارد که بارها در بخش های سلامتی خوانده اید. اما این که فست فود غذایی کاملاً مضر
است شکی نیست ولی پروسه تولید آن هم بسیار مهم است که متأسفانه در کشور ما این
پروسه به نوعی افتضاح طی می شود.

در حقیقت خمیر مرغ همان گوشت مرغ است که با روش مکانیکی و به وسیله دستگاه بادر
به صورت مایع استحصال می شود. اما واقعاً خمیر مرغی که امروزه توسط صنایع فرآورده های
گوشتی کشور، مراکز قطعه بندی مرغ، کشتارگاه ها و یا در مراکز غیرمجاز تهیه و مورد استفاده
قرار می گیرد از مرغ کامل تهیه می شود؟(بر اساس استاندارد ملی و ضوابط کشور خمیر مرغ
باید از مرغ کامل استحصال شود)

سوران – تبیان

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: رولت نان
اخبار مرتبط:
رولت نان و پنیر رولت نان و پنیر شیک و لذیذ ویژه عصرانه های بهاری
طرز تهیه شیرینی صخره ای یونانی شیرینی صخره ای یونانی , بسیار خوشمزه و متفاوت!
نان‌ های گلی خانگی طرز تهیه نان‌ های گلی خانگی، آسان و بسیار لذیذ!
نان خرگوشی طرز تهیه نان زیبا و اشتهابرانگیز خرگوشی مخصوص کودکان
پیشنهادات ویژه
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
توپک خرمایی توپ انرژی! بسیار خوشمزه و مغذی
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
پیش غذای هندی پیش غذای هندی سریع و خوشمزه
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
دلمه سیرابی طرز تهیه دلمه سیرابی که با نخ و سوزن دوخته میشه!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
شیرینی سیب و گردو شیرینی سیب و گردو با طعمی به یادماندنی
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
دسر مهمانی های تابستانی ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
رشته پلو طرز تهیه رشته پلو لذیذ با دستوری ویژه! +عکس
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
زرشک پلو با مرغ راز هایی که زرشک پلو با مرغ شما رو فوق العاده میکنه!
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
پنکیک رنگین کمانی پنکیک رنگین کمانی خوشمزه مخصوص کودکان کم اشتها!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
بادمجان گریل شده شام ساده رژیمی برای ساعت هفت: گریل بادمجان
خوراک مرغ با زردچوبه شیوه درست کردن خوراک مرغ زردچوبه ای با طعم عالی!
مسقطی وانیلی مسقطی وانیلی
شیرینی نشاسته شیرینی نشاسته مخصوص عصرانه!
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
کیک مرغ و پیازچه کیک مرغ و پیازچه,بسیارخوشمزه و مجلسی!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
توپک خرمایی توپ انرژی! بسیار خوشمزه و مغذی
پیش غذای هندی پیش غذای هندی سریع و خوشمزه
مسقطی وانیلی مسقطی وانیلی
بادمجان گریل شده شام ساده رژیمی برای ساعت هفت: گریل بادمجان
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه