نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه ۳۱ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > رولت شکلاتی با خامه

رولت شکلاتی با خامه

تاریخ بروزرسانی : 2013-01-03
گردآوری : نیک صالحی

تخم مرغ ۵ عدد شکر ۵ قاشق غذاخوری آرد ۵ قاشق غذاخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری آب گرم ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری پودر کاکائوی الک شده ۲ قاشق غذاخوری خامه شیرین شده ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم گردوی پودر شده یک دوم پیمانه * پودر قند به مقدار لازم * منظور […]

تخم مرغ ۵ عدد شکر ۵ قاشق غذاخوری آرد ۵ قاشق غذاخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری آب گرم ۳
قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری پودر کاکائوی الک شده ۲ قاشق غذاخوری خامه شیرین شده ۲۵۰ تا ۳۰۰
گرم گردوی پودر شده یک دوم پیمانه * پودر قند به مقدار لازم * منظور پیمانه شیرینی پزی است که در
همه جا اندازه ثابت و مشخصی دارد.
طرز تهیه : فر را از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم می کنیم.
زرده و سفیده ی تخم مرغ را از هم جدا می کنیم.
نیمی از شکر را با وانیل و زرده تخم مرغ و نیمی دیگر را با سفیده تخم مرغ خوب هم
می زنیم.
زرده را با سفیده ای که کاملاً سفت شده و از ظرف نمی ریزد، مخلوط کرده و با قاشق به
حالت دورانی ( به یک سمت ) هم می زنیم، طوری که پف آن نخوابد.
سپس آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و همراه با پودر گردو در سه نوبت به
آرامی با مواد فوق مخلوط کرده و در نهایت آب گرم را می افزاییم و کمی مخلوط می کنیم.
درون سینی ای به ابعاد ۴۰×۳۰ سانتیمتر کاغذ روغنی می اندازیم و مایه ی آماده را در آن می ریزیم
.
سپس سطح آن را صاف و یکدست می کنیم.
سپس در طبقه وسط فر به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه می پزیم تا سطح کیک طلایی شود.
اکنون روی میز، کاغذی روغنی به ابعاد ۵۰×۴۰ سانتی متر قرار داده و پودر قند را بر روی آن الک
می کنیم.
کیک را از فر در می آوریم واطراف آن را با کارد از سینی جدا کرده و بر روی کاغذی
که دارای پودر قند است،برمی گردانیم، طوریکه که سینی هم روی کیک باقی بماند.
کیک را برای مدت نیم ساعت در همین وضعیت قرار می دهیم و در این فاصله خامه را آماده می
کنیم.
آن گاه سینی را از روی کیک برداشته و کاغذ روی آن را جدا می سازیم و رولت ( کیک
) را با کاغذ زیر آن لوله می کنیم.
بعد آن را باز کرده و خامه را روی سطح آن می مالیم و مجدداً آن را بدون کاغذ لوله
می کنیم.
می توانیم سطح روی آن را با پودر قند تزیین کنیم .
در نهایت آن را در یخچال قرار می دهیم.
منبع : دنیای تغذیه
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
فیلم جالبی از زایمان گاو
برچسب ها: رولت شکلات
اخبار مرتبط:
کوکی کاکائویی
طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات
رولت نان و پنیر
رولت نان و پنیر شیک و لذیذ ویژه عصرانه های بهاری
کیک سفید با شکلات خانگی
کیک خانگی خوشمزه با شکلات سفید
رولت مغزدار
رولت خامه ای خانگی با رویه شکلات!
پیشنهادات ویژه
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
تبلیغات شما
تبلیغات شما
  • هم اکنون دیگران می خوانند
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه مرغ سوخاری طرز تهیه مرغ سوخاری با طعمی کاملا متفاوت! +عکس
سوهان عسلی سوهان عسلی خوشمزه مخصوص پذیرایی از مهمانان نوروزی
روش تهیه جوجه با سس قارچ
طرزتهیه یک خوراک عالی با مرغ!+عکس
پیراشکی املت خوشمزه مخصوص صبحانه!+عکس
صبحانه سوئیسی با جو
اسموتی انبه اسموتیِ مقوی برای سلامت پوست و مو +عکس
طرز تهیه ترامیسوی انار +عکس
طرز تهیه چیز کیک گیلاس
جوانه ماش
ماست توت فرنگی چطور ماست توت فرنگی درست کنیم؟
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
فلافل خوزستان طرز تهیه فلافل خوزستانی/ حتما امتحان کنید!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
حلوای خوش رنگ و خوش طعم با آلبالو!+عکس
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
سس هزار جزیره خانگی! +عکس
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
روش درست کردن پفک خانگی! +عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
طرز تهیه کوبه
کیک لیمویی و نشاسته ای عصرانه خش عطر و خوش طعم+عکس
آموزش تهیه نان داغ با گوشت مرغ! +عکس
غذای فرانسوی تورندو با سس گشنیز و ترخون +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
طرز تهیه باقلواى پاکستانى! +عکس
صبحانه خوشمزه و مقوی:خاگینه بادامی +عکس
کیک اسپاگتی با تهیه کیک اسپاگتی ، از خوردن آن به شدت لذت ببرید +عکس
غذا با سیب زمینی و هویج غذایی خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شیک با سیب زمینی!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سس کاراملی خانگی
نکات اساسی برای تهیه سس کارامل خانگی!
پنکیک کدو حلوایی
صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی