نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه ۳۱ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه رولت ساده مناسب مهمانیهای شما

طرز تهیه رولت ساده مناسب مهمانیهای شما

تاریخ بروزرسانی : 2021-10-22
گردآوری : نیک صالحی
رولت ساده

این شیرینی خوشمزه با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود که از محبوب ترین شیرینی ها محسوب میشود . برای تهیه ی این شیرینی خوشمزه با ما همراه باشید .

رولت ساده یکی از انواع شیرینی های خامه ای و تر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است
که با دستورها و طرح های بسیار متنوعی تهیه می شود. برای تهیه این شیرینی با ما همراه باشید .

مواد لازم رولت ساده :

آرد کاملا سفید ۱۰۰ گرم

تخم مرغ ۵ عدد

شکر ۱۰۰ گرم

آب گرم ۳ قاشق سوپخوری

وانیل یک دوم قاشق چایخوری

بیکینگ پودر یک سوم قاشق چایخوری

پودر شکریک فنجان برای تزئین روی رولت

مواد داخل رولت :

خامه ۱۵۰ گرم

پودر شکر یک دوم فنجان

وانیل یک سوم قاشق چایخوری

طرز تهیه رولت ساده :

سفیده تخم مرغ را جداگانه خوب به هم می زنیم تا سفت شود. یک دوم شکر را به آن اضافه کرده،
خوب به هم می زنیم و بعد از سفت شدن کامل، آن را کنار می گذاریم. زرده ها را با وانیل و آب گرم
به هم می زنیم تا کف کند. بقیه شکر را به آن اضافه کرده و خوب به هم می زنیم تا مایع، کرم رنگ شود.

آرد و بیکینگ پادر را یک بار الک کرده و به تدریج به زرده اضافه می کنیم. سفیده را در سه مرحله داخل
مایع می ریزیم و آرام و به صورت دورانی و در یک جهت آن را به هم می زنیم. کاغذ روغنی را در کف سینی
فر قرار داده و مایع را روی آن می ریزیم و با کاردک سطح آن را صاف می کنیم. سینی را در فر۳۵۰ درجه
به مدت۲۰- ۱۵ دقیقه روی پنجره وسط فر قرار می دهیم تا نان بپزد، ولی خشک نشود.

برای تهیه مواد داخل رولت، خامه و پودر شکر و وانیل را با هم مخلوط می کنیم.سپس نان پخته شده
را روی دستمال تمیزی برمی گردانیم و با برس روی کاغذ روغنی چسبیده به نان ، کمی آب می مالیم
و آن را از نان جدا کرده و بلافاصله نان را لوله می کنیم و می گذاریم سرد شود. نان سرد شده را باز
کرده و خامه آماده شده را با کاردک به طور یکنواخت روی آن می مالیم. مجدداً نان را لوله کرده و روی
آن را با پودر شکر یا خامه آماده شده تزئین می کنیم و آن را در یخچال قرار می دهیم.

رولت ساده رولت ساده

بیکینگ پودر چیست ؟

پودر قنادی یا بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) نوعی عامل ورآورنده است که از مخلوط
کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن
و اسفنجی شدن انواع نان و کیک استفاده می شود.

خواص بکینگ پودرخواص بکینگ پودر

از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است، به محض مخلوط شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند،
موجب آزاد شدن گاز دی اکسید کربن می شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک
می شود.پودر پخت یک ماده ترکیبی شیمیایی است که برای پخت استفاده می شود. ارزان است
و ماندگاری بالایی دارد. پودر پخت شامل سه ماده است: یک اسید، یک پایه و یک ماده بافر. این
ترکیب با ترکیب این سه ماده به نسبت های منحصر به فرد و سپس بسته بندی آنها ساخته شده است.

مارک های مختلف پودر بیکینگ از فرمول های مختلفی استفاده می کنند و همه از ترکیب یکسان ب
ه عنوان اسید استفاده نمی کنند. اما یکی از اسیدهایی که معمولاً مورد استفاده قرار می گیرد

آکاایران – خبرگزاری ایلینا

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
برچسب ها: رولت
اخبار مرتبط:
رولت نان و پنیر
رولت نان و پنیر شیک و لذیذ ویژه عصرانه های بهاری
رولت مغزدار
رولت خامه ای خانگی با رویه شکلات!
کرپ رولتی
کرپ رولتی موز یک دسر لذیذ و مقوی!
رولت انار
طرز تهیه رولت انار، بسیار زیبا و مجلسی!
پیشنهادات ویژه
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
تبلیغات شما
تبلیغات شما
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
  • هم اکنون دیگران می خوانند
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه مرغ سوخاری طرز تهیه مرغ سوخاری با طعمی کاملا متفاوت! +عکس
سوهان عسلی سوهان عسلی خوشمزه مخصوص پذیرایی از مهمانان نوروزی
ماست توت فرنگی چطور ماست توت فرنگی درست کنیم؟
روش تهیه جوجه با سس قارچ
طرزتهیه یک خوراک عالی با مرغ!+عکس
طرز تهیه ترامیسوی انار +عکس
پیراشکی املت خوشمزه مخصوص صبحانه!+عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
صبحانه سوئیسی با جو
جوانه ماش
فلافل خوزستان طرز تهیه فلافل خوزستانی/ حتما امتحان کنید!
اسموتی انبه اسموتیِ مقوی برای سلامت پوست و مو +عکس
طرز تهیه چیز کیک گیلاس
روش درست کردن پفک خانگی! +عکس
حلوای خوش رنگ و خوش طعم با آلبالو!+عکس
سس هزار جزیره خانگی! +عکس
آموزش تهیه نان داغ با گوشت مرغ! +عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
صبحانه خوشمزه و مقوی:خاگینه بادامی +عکس
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
غذای فرانسوی تورندو با سس گشنیز و ترخون +عکس
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
استویا استویا جایگزین گیاهی و بدون کالری شکر
لاو کیک ایتالیایی عصرانه ای باکلاس و خوشمزه با لاو کیک ایتالیایی!!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سس کاراملی خانگی
نکات اساسی برای تهیه سس کارامل خانگی!
پنکیک کدو حلوایی
صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی