نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۱ / ۰۱ / ۰۲
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه رولت ساده مناسب مهمانیهای شما

طرز تهیه رولت ساده مناسب مهمانیهای شما

تاریخ بروزرسانی : 2021-10-22
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
رولت ساده

این شیرینی خوشمزه با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود که از محبوب ترین شیرینی ها محسوب میشود . برای تهیه ی این شیرینی خوشمزه با ما همراه باشید .

رولت ساده یکی از انواع شیرینی های خامه ای و تر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است
که با دستورها و طرح های بسیار متنوعی تهیه می شود. برای تهیه این شیرینی با ما همراه باشید .

مواد لازم رولت ساده :

آرد کاملا سفید ۱۰۰ گرم

تخم مرغ ۵ عدد

شکر ۱۰۰ گرم

آب گرم ۳ قاشق سوپخوری

وانیل یک دوم قاشق چایخوری

بیکینگ پودر یک سوم قاشق چایخوری

پودر شکریک فنجان برای تزئین روی رولت

مواد داخل رولت :

خامه ۱۵۰ گرم

پودر شکر یک دوم فنجان

وانیل یک سوم قاشق چایخوری

طرز تهیه رولت ساده :

سفیده تخم مرغ را جداگانه خوب به هم می زنیم تا سفت شود. یک دوم شکر را به آن اضافه کرده،
خوب به هم می زنیم و بعد از سفت شدن کامل، آن را کنار می گذاریم. زرده ها را با وانیل و آب گرم
به هم می زنیم تا کف کند. بقیه شکر را به آن اضافه کرده و خوب به هم می زنیم تا مایع، کرم رنگ شود.

آرد و بیکینگ پادر را یک بار الک کرده و به تدریج به زرده اضافه می کنیم. سفیده را در سه مرحله داخل
مایع می ریزیم و آرام و به صورت دورانی و در یک جهت آن را به هم می زنیم. کاغذ روغنی را در کف سینی
فر قرار داده و مایع را روی آن می ریزیم و با کاردک سطح آن را صاف می کنیم. سینی را در فر۳۵۰ درجه
به مدت۲۰- ۱۵ دقیقه روی پنجره وسط فر قرار می دهیم تا نان بپزد، ولی خشک نشود.

برای تهیه مواد داخل رولت، خامه و پودر شکر و وانیل را با هم مخلوط می کنیم.سپس نان پخته شده
را روی دستمال تمیزی برمی گردانیم و با برس روی کاغذ روغنی چسبیده به نان ، کمی آب می مالیم
و آن را از نان جدا کرده و بلافاصله نان را لوله می کنیم و می گذاریم سرد شود. نان سرد شده را باز
کرده و خامه آماده شده را با کاردک به طور یکنواخت روی آن می مالیم. مجدداً نان را لوله کرده و روی
آن را با پودر شکر یا خامه آماده شده تزئین می کنیم و آن را در یخچال قرار می دهیم.

رولت ساده رولت ساده

بیکینگ پودر چیست ؟

پودر قنادی یا بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) نوعی عامل ورآورنده است که از مخلوط
کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن
و اسفنجی شدن انواع نان و کیک استفاده می شود.

خواص بکینگ پودرخواص بکینگ پودر

از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است، به محض مخلوط شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند،
موجب آزاد شدن گاز دی اکسید کربن می شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک
می شود.پودر پخت یک ماده ترکیبی شیمیایی است که برای پخت استفاده می شود. ارزان است
و ماندگاری بالایی دارد. پودر پخت شامل سه ماده است: یک اسید، یک پایه و یک ماده بافر. این
ترکیب با ترکیب این سه ماده به نسبت های منحصر به فرد و سپس بسته بندی آنها ساخته شده است.

مارک های مختلف پودر بیکینگ از فرمول های مختلفی استفاده می کنند و همه از ترکیب یکسان ب
ه عنوان اسید استفاده نمی کنند. اما یکی از اسیدهایی که معمولاً مورد استفاده قرار می گیرد

آکاایران  – خبرگزاری ایلینا

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: رولت
اخبار مرتبط:
رولت ژامبون مجلسی رولت ژامبون مخصوص کوچولوها
رولت ژامبون با ژامبون هم میشه رولت درست کرد
رولت صورتی مخملی رولت صورتی مخملی ، شیک و لذیذ!
رول دارچینی رول شیک و بسیار لذیذ دارچین!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
املت قارچ وسبزی
آش تا پلو هفت رنگ، غذاهای مخصوص چهارشنبه سوری
طرز تهیه آلفردوی میگو، بیکن و اسفناج
طرز تهیه کوفته باقلا
کیک موکا‬ی لذیذ و بسیارآسان! +عکس
طرز تهیه الویه رژیمی
طرز تهیه نان شیرینی الماسی! +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
ماش پلو ماش پلو غذایی ساده اما بسیار لذیذ و مقوی!
دسر کدو حلوایی برای رفع کم خونی +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
خورش ناردون طرز تهیه خورش ناردون غذای شب یلدای شمالی
کنتاکی غذای محبوب! +عکس
کرفس شکم پر کرفس شکم پر , میان وعده مغذی و لذیذ!
سـاندویچ پوره نخـود سالم آسان و مقوی! +عکس
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
ماهی رااینگونه درست کنیدتالاغرشوید
یک غذای مجردی خوشمزه با سیب زمینی! +عکس
دسر کاکوئی دسرکاکوئی با عطر گلاب، خوشمزه و مقوی مخصوص افطار+عکس
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
کاپ کیک ذرت و تن ماهی بسیار خوشمزه +عکس
عاشق این املت ماهی خواهید شد +عکس
سوپ فلفل دلمه ای
طرز تهیه دیپ فلفل هالوپینو طرز تهیه دیپ فلفل هالوپینو با طعم و عطری فوق العاده +عکس
طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه و فوری +عکس
شکلات مغز دار خانگی شکلات مغز دارِ خانگی ، دسر لذیذ و بسیار آسان!
طرز تهیه کیک گردو و خرما +عکس
بیسکویت خانگی خوشمزه با کاستارد! +عکس
طرز تهیه ته چین قارچ
کلوچه کره بادام زمینی ساده‌ترین دستور پخت برای یک کلوچه خوشمزه خانگی!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
دسر موز شکلاتی دسر رژیمی و بسیار لذیذ موز شکلاتی
دسر با بیسکوییت پتی بور دسر خوشمزه و جالب با بیسکوییت پتی بور!
تیرامیسو قهوه و نارگیل تیرامیسو قهوه و نارگیل دسری لذیذ و آسان!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
آرون گروپدامنهاستخدامویدئو