رولت زیبا و خوشمزه پنیر و سبزی!+عکس

رولت زیبا و خوشمزه پنیر و سبزی!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: تخم مرغ : ۹ عددنمک : ۱/۲ قاشق چایخوریآب جوش : یک قاشق سوپخوریآرد : ۱۸۰ گرمکره ذوب شده : ۷۰ گرمرنگ سبز خوراکی : به میزان لازم مواد میانی پنیر خامه ای : ۵۰۰ گرم سبزی معطر خرد شده : ۲ قاشق سوپخوریگردو : ۱۰۰ گرم دستور پخت: ۱٫زرده‌های تخم‌مرغ را با […]

مواد لازم:

تخم مرغ : ۹ عددنمک : ۱/۲ قاشق چایخوریآب جوش : یک قاشق سوپخوریآرد : ۱۸۰ گرمکره ذوب شده :
۷۰ گرمرنگ سبز خوراکی : به میزان لازم

مواد میانی

پنیر خامه ای : ۵۰۰ گرم سبزی معطر خرد شده : ۲
قاشق سوپخوریگردو : ۱۰۰ گرم

دستور پخت:

۱٫
زرده‌های تخم‌مرغ را با نمک و آب جوش در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا رنگش زرد
روشن شود.

۲٫
سفیده‌های تخم‌مرغ را در کاسه‌ی بزرگتری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد، سپس به آرامی زرده‌های تخم‌مرغ
را به سفیده‌ها اضافه کنید.

۳٫
آرد و کره را درون مایه بریزید و مخلوط کنید.

۴٫
حدود ۲ قاشق بزرگ از مایه را در کاسه کوچکی بریزید و رنگ سبز را به آن اضافه کنید.

۵٫
صفحه‌ی ریلیفمت را با مایه سبز رنگ بپوشانید به طوری که حفره‌های داخل آن کاملا از مایه سبزرنگ پر شود
و پس از آن مایه ساده را روی آن پهن و صاف کنید.

همچنین بخوانید :  رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه‌ای! +عکس

۶٫
ریلیفمت را روی پنجره فلزی فر بگذارید و در فر گرم شده با دمای ۲۵۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی
۱۰ دقیقه نان رولت را بپزید.

۷٫
پس از خارج کردن رولت از فر آن را در کاغذ روغنی بپیچید و رول کنید.

۸٫
اکنون صبر کنید تا نان کاملا خنک شود بعد مواد میانی را روی آن پهن کنید و دوباره
رولت را بپیچید و در یخچال نگه دارید.

۹٫
رولت را ببرید و در ظرف بچینید.

طرز تهیه مواد میانی :

۱٫
پنیر خامه‌ای را در کاسه‌ای بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یک‌دست شود.

۲٫
سبزی و گردو را اضافه کرده و مخلوط کنید.

سوران

یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2015-01-28 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :