روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز

پیاز یک ماده غذایی خوشمزه و مغذی است که کاربرد زیادی در آشپزی دارد
ولی به دلیل داشتن گوگرد بوی تند و تیزی دارد که هنگام برش زدن و خرد
کردن پیاز آذیت می کند. و اغلب شما به دنبال راهی برای از بین بردن بوی پیاز را از دست هستید که ما در این مقاله ترفندهای موثری به شما آموزش
می دهیم ولی روش بهتر این است که از بوگرفتن دستتان پیشگیری کنید.

از بین بردن بوی پیاز از دست

شستن دست با اسکراب نمک ومایع دستشویی

برای از بین بردن ذرات پیازی که به دستتان چسبیده اند و عامل بخش
زیادی از بوی پیاز روی دست هستند بهتر است بعد از خرد کردن پیاز
دستتان را با اسکراب لایه برداری کنید. ۱ قاشق غذاخوی مایع دستشویی
و ۱قاشق غذاخوری نمک را مخلوط نموده دست ها را با اسکراب
بشویید. این خمیر را روی کف دست و بین انگشتان و در صورت نیاز
روی دست بکشید و با آب سرد بشویید. برای تمیز کردن موثر از برس
ناخن استافده کنید تا صابون و نمک را به طور کامل از روی پوست
و زیر ناخن ها پاک کنید.

از بین بردن بوی پیاز از دست با استیل

دستهایتان را با آب سرد بشویید و سپس زیر شیر آب یک وسیله استیل
را درست مثل صابون روی دست خود بکشید. این کار را به مدت ۱ دقیقه
ادامه دید. استیل قدرت خنثی کردن مولکول های گوگرد را دارد.

صابون های ساخته شده از استیل به منظور از بین بردن بوی سیر، پیاز
و ماهی از دست وجود دارد که می توانید خریداری کنید.

شستن دست با یک ماده اسیدی

می توانید مقداری سرکه یا آبلیمو به پارچه ای تمیز بزنید و دستها و
بین انگشتان و زیر ناخن ها را با آن تمیز کرده اجازه دهید خشک شود
سپس دستتان را بشویید. به جای سرکه و آبلیمو می توانید از موارد زیر
استفاده کنید :

کره بادام زمینی

آب گوجه فرنگی

آب کرفس

آب سیب زمینی

خردل

الکل

آلوئه ورا

برگ نعنا

پوست لیمو ترش

رفع فوری بوی پیاز از دهان

بوی پیاز می تواند تا چند روز دهان و نفس شما را بدبو کند
خوشبختانه خوراکی هایی برای رفع فوری بوی پیاز از دهان
وجود دارد که می توانید بعد از خوردن پیاز از آن ها
استفاده کنید :

کیوی

جعفری تازه

قارچ خام

بادمجان

سیب

آب لیمو

چای سبز

از بین بردن بوی پیاز از ظروف پلاستیکی

اگر پیاز تازه برش خورده را در یک ظرف دربسته نگه داشته اید
برای از بین بردن بوی پیاز از ظروف پلاستیکی می توانید روش زیر
را دنبال کنید :

ظرف را با آب داغ و مایع ظرفشویی بشویید

با آب سرد آبکشی کنید

داخل ظرف کمی جوش شیرین بپاشید و
با یک پارچه آغشته به سرکه یا آبلیمو داخل ظرف را تمیز کنی.

ظرف را در هوای آزاد زیر نور خورشید قرار دهید تا خشک شود

از بین بردن بوی پیاز از خانه

بسیاری از افراد هستند که احساس خوبی نسبت به بوی پیاز
بعد از آشپزی ندارند. چند روش برای از بین بردن بوی
پیاز در خانه وجود دارد که پرطرفدار ترین آن ها عبارتند از:

محلول آب و سرکه با حداقل به مدت ۱ ساعت بجوشانید

یک کاسه حاوی سرکه را به مدت یک شب کنار اجاق گاز قرار دهید

در یک کاسه کوچک آب، پوست مرکبات را اضافه کرده و حداقل
۱ ساعت بجوشانید.

یک چهارم لیوان جوش شیرین را به بطری اسپری آب اضافه کرده و
و اطراف خانه به خصوص آشپزخانه اسپری کنید

از بین بردن بوی پیاز از لباس

هنگامی که پیاز سرخ کنید معمولا بوی پیاز جذب لباسی
می شود که پوشیده اید. برای از بین بردن بوی پیاز باید
لباس را جایی آویزان کنید که هوا از آن عبور کند. مقدار
مساوی الکل و آب را مخلوط کرده و روی لباس اسپری کنید.

شما می توانید از این روش برای از بین بردن بوی آشپزی از
مبلمان، پرده و سایر پارچه ها استفاده کنید.

از بین بردن بوی پیاز از مو

بوی پیاز حتی ممکن است موهای شما را هم درگیر کرده و مشکل
ساز شود. اگی موهایتان بوی پیاز یا هر پخت و پز دیگری گرفت
می توانید با این ترکیب موهایتان را بشویید.

یک هشتم لیوان شامپو و یک قاشقچایخوری جوش شیرین و یک
قاشق غذاخوری آب لیمو ترش.

پیشگیری از بو گرفتن دست ها هنگام خردکردن پیاز

قبل از خرد کردن پیاز به دستانتان سرکه بزنید و اجازه دهید با هوا
خشک شود سپس پیاز را خرد کنید.

می توانید از دستکش برای خرد کردن پیاز استفاده کنید.

برای خرد کردن پیاز از غذاساز استفاده کنید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی

اختصاصی نیک صالحی